要使梅枝多着花，可以采用在花芽形成的当年修剪新生枝条的方法，促使多生新枝。新枝过长，花蕾反而少，新枝短壮则花蕾最多。
梅桩花谢修剪法
春季梅花开后要及时修剪和整形，除去病弱枝，每个枝条留3～5个芽进行短截。当年生枝条到秋季时，在叶腋中有花芽发出。这些枝条入冬前留10厘米左右长度，其余剪去。梅花的形态也是观赏的一个方面，因此修剪要结合整形，力求树清高古朴，美观匀称。梅花有“梅不盈寸”之说。一般可将1年生枝条剪去，而老枝不动。梅花修剪多是从幼苗开始。当幼苗长到25～30厘米高时截去顶部，萌芽后留顶端3～5个枝条作为主枝。当枝条长到约20～25厘米时再进行摘心。第二年花开后留基部两三个芽短截，发芽后及时剪去过密枝、重叠枝，保留枝条长到约25厘米时再进行摘心，促使形成更多的花枝。修剪时应注意留芽方向。枝条下垂的品种应留内芽，枝条直立或斜生的品种应留外芽，剪口要平，这样才能使梅花年年开放。
茉莉花的花期是5月到9月下旬，通过合理的修剪能够促使枝叶生长及花芽的分化，从而促使它长出更多的花朵来。 在3月到4月休眠期结束之后把半木质化的枝条 留3到4公分左右就可以。5月到9月中旬的生长期修剪残花。在10月花期结束主要是修剪残花残萼。
栽培技术
1．栽植
在南方可地栽，在黄河流域耐寒品种也可地栽，但在北方寒冷地区则应盆栽室内越冬。在落叶后至春季萌芽前均可栽植。为提高成活率，应避免损伤根系，带土团移栽。地栽应选在背风向阳的地方。盆栽选用腐叶土3份、园土3份、河沙2份、腐熟的厩肥2份均匀混合后的培养土。栽后浇1次透水。放庇荫处养护，待恢复生长后移至阳光下正常管理。
2．光照与温度
喜温暖和充足的光照。除杏梅系品种能耐-25℃低温外，一般耐-10℃低温。耐高温，在40℃条件下也能生长。：在年平均气温16～23℃地区生长发育最好。对温度非常敏感，在早春平均气温达-5～7℃时开花，若遇低温，开花期延后，若开花时遇低温，则花期可延长。生长期应放在阳光充足、通风良好的地方，若处在庇荫环境，光照不足，则生长瘦弱，开花稀少。冬季不要入室过早，以11月下旬入室为宜，使花芽分化克分经过春化阶段。冬季应放在室内向阳处，温度保持5℃左右。
3．浇水与施肥
生长期应注意浇水，经常保持盆土湿润偏于状态，既不能积水，也小能过湿过干，浇水掌握见干见湿的原则。一般天阴、温度低时少浇水，否则多浇水。夏季每天可浇2次，春秋季每天浇1次，冬季则干透浇透。施肥也合 理，栽植前施好基肥，同时搀入少量磷酸二氢钾，花前再施1次磷酸二氢钾，花施1次腐熟的饼肥，补充营养。6月还可施1次复合肥，以促进花芽分化。秋季落叶后，施1次有机肥，如腐熟的粪肥等。
4．整形修剪
地栽梅花整形修剪时间可于花后20天内进行。以自然树形为主，剪去交叉枝、直立枝、干枯枝、过密枝等，对侧枝进行短截，以促进花繁叶茂。盆栽梅花上盆后要进行重剪，为制作盆景打基础。通常以梅桩作景，嫁接各种姿态的梅花。保持一定的温度，春节可见梅花盛开。若想“五一”开花，则需保持温度0～5℃并湿润的环境，4月上旬移出室外，置丁阳光允足、通风良好的地方养护，即可“五一”前后见花。
5．花期控制
盆栽梅花一般为家庭观赏。冬季落叶后置于室内，温度保持在0～5℃，元旦后逐渐加温至5～10℃，并日充分接受光照，经常向枝条喷水，水湿应与室温接近。本回答被提问者采纳
梅花的花芽一般在上一年的夏秋季就形成了，但是在早春发芽前修剪的话，会剪掉花枝或者碰掉花芽，所以在为梅花开花后进行修剪的话，是需要一定技术的。小编就为你介绍一下如何在梅花开花后修剪，喜欢梅花的花友可以一起学习。
梅花叶芽的萌发力与成枝力都较强。花枝根据长度可分为短、中、长三种，20厘米以下的中枝着花率最高，长约2厘米左右的短枝上也能开发，30厘米以上的长枝上着花较少，仅先端着生几朵。梅花的花芽，多着生当年生的新枝上的，老的梅枝上常有隐芽发生为短枝而能开花。梅花的主枝生长旺盛，不易产生花芽，因此宜把长枝短截，促使它当年发生侧短枝，待当年夏秋季的花芽形成。另外剪除无用的徒长枝和纤弱枝、病虫枝。梅花是喜光植物，在修剪的同时，尽量剪除互相重叠、遮挡的枝条，让其充分接受光照，这样才能叶茂花繁。
此外还应注意，花谢后结合松土，追肥一二次，补充能量，促生新枝，促进花芽分化。
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梅花在夏季的修剪和追肥