舌尖上的中秋节 2013北京中秋节吃什么

Question

如题所述

Answer 1

又到了中国传统的中秋节了，中秋节除了吃月饼还有什么传统的吃食呢？中秋节吃什么、去哪儿吃，这就成为很多人关心的问题了。接下来我们我们为您介绍一些2013北京中秋节吃什么的信息，你可以带着家人一起过一个团圆美味的中秋节，或者约上几个朋友过一个热闹有滋味的中秋节。舌尖上的中秋节之前有一部非常有影响力的美食纪录片叫《舌尖上的中国》相信很多人都看过，都对片子中的那些中国各地的美食垂涎三尺，今天我们来为大家介绍舌尖上的中秋节，看看你的周边有哪些美也能垂涎三尺。就拿首都北京来说，小吃美食真是应有尽有，让你这个舌尖上的中秋节一定是色香味俱全。北京的秋天用四个字来形容“秋高气爽”简直再恰当不过，不仅美丽而且美味。我们北方人讲究立秋之后要“贴秋膘”意思就是要吃味道比较厚实的菜式，主要是以肉为主。像什么涮羊肉、烤肉、羊蝎子等等这些肉食菜肴都是不可错过的美食。而北京人的贴秋膘就是指吃烤肉。对于现代生活在北京的年轻人来说，吃烤肉是夜生活不可或缺的内容。所以秋天这个重要的节日中秋节，吃烤肉也就成为吃月饼之后的美食之一，除了这些舌尖上的中秋节美食外，2013北京中秋节美食还有哪些呢？2013北京中秋节吃什么：烤鸭2013北京中秋节吃什么：全聚德烤鸭北京的烤鸭是世界著名的美食，不论是土生土长的老北京，还是外地来的游客，都一定不要错过的美食之一。而且大家向往就是鼎鼎大名、京城美味的全聚德烤鸭，全聚德三个字也就成为了北京烤鸭的代名词，也是最能体现老北京的特色之一。在北京屈指可数的老字号店铺中国，全聚德无疑是名号最响亮的一个，就算是在现代餐饮行业中，全聚德的名字也是排在前面的，这不仅代表的北京烤鸭的巅峰，也是老北京特色之一。很多人来这里吃烤鸭，不仅是吃一道名菜，更是怀旧。全聚德不仅有地道的北京烤鸭，还有物美价廉的家常烤鸭，另外配上一些特色凉菜、甜点口味非常不错。中秋节去这里的人肯定很多，如果你想全家一起来吃，最好是能提前预定位子，不然到时候人肯定很多的。2013北京中秋节吃什么：大闸蟹2013北京中秋节吃什么：大闸蟹秋天是吃螃蟹的时候，俗话说“菊黄蟹肥”，金秋时节也是螃蟹最肥美的时候，如今的北京也有地道的南方大闸蟹，大闸蟹的种类很多，做成的菜式也就更懂了。有梭子蟹、关公蟹、馒头蟹等。有史料记载我国的古代就有吃大闸蟹的习惯，到了现代，大闸蟹的吃法更是精致，有大闸蟹肉炆粉皮、蟹黄扒芥菜、清蒸大闸蟹等，各种吃法。大闸蟹的产地不同、吃饭也是不同的，有产于长江流域的大闸蟹，其中最著名的是阳澄湖大闸蟹、产于珠江口的肉蟹还有淡水蟹等。金秋时节，各大海鲜城、餐厅都有大闸蟹，您可以买回去自己做，也可以带着家人一同去品尝美味。2013北京中秋节吃什么：月饼2013北京中秋节吃什么：稻香村月饼说到北京中秋节吃什么，稻香村月饼首当其冲的被人们想到。稻香村是北京的老字号糕点店，始建于清朝的光绪年间，最早的店铺是在前门外观音寺，历时这么多年，如今在北京的连锁店应该有上百家了，发展成为一个特色的食品品牌。中秋节吃月饼是一种习俗，稻香村也有了自己的月饼文化，每年到月饼上市的时候，稻香村会生产各种口味的月饼，而不管是老北京还是外地人对于稻香村月饼的厚爱是无法想象的。