卡布奇诺咖啡应该怎么喝

卡布奇诺咖啡应该怎么喝:

萃取一份标准的espresso(意式浓缩咖啡)60cc至于cappuccino杯中(标准卡布奇诺是180cc),将低温冷藏的鲜牛奶打发并加热至60℃(±5℃),充分融合奶沫及牛奶达到相对均质的状态,将打发好的奶沫及牛奶注入espresso中即可。通常除去espresso之外,牛奶及奶沫的体积比例约为1:1。

扩展资料

20世纪初期,意大利人阿奇加夏发明蒸汽压力咖啡机的同时,也发展出了卡布奇诺咖啡,在浓缩的咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶,此时咖啡的颜色,而咖啡上方尖尖的奶泡就像修士头上的小尖帽,即用修士的服饰名称Cappuccino来命名。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2019-11-17

1、首先说下拿杯子的方法:不要把手指插进杯把,而是应该捏着杯把,当然前提是那个杯子是正宗的意式卡布奇诺杯子。如果是在星巴克COSTA之类的地方喝就不用考虑这些。

2、其次是卡布奇诺上面一般会撒一些粉,正宗的是撒肉桂粉,不过很多人受不了那个味道,所以会撒可可粉,现在所看到的卡布奇诺,撒粉的其实已经很少了。

3、开始喝卡布奇诺啦,一般是应该先把卡布奇诺的奶沫喝掉,事实上奶沫是检验一杯卡布奇诺好坏的关键,好的卡布奇诺奶沫会是细腻持久的,并且是会拱出杯子表面的,还会有一圈均匀的金边,至少要占到杯量的30%以上。

4、喝掉了奶沫,该喝咖啡了,关于加不加糖,关键是看你口味如何,根据自己的口味酌情放糖。

5、最后,咖啡还是要尽快喝,至少奶沫要尽快喝掉,否则奶沫很快就会散掉。

扩展资料:

卡布奇诺分为干和湿两种。

所谓干卡布奇诺(Dry Cappuccino)是指奶泡较多,牛奶较少的调理法,喝起来咖啡味浓过奶香,适合重口味者饮用。至于湿卡布奇诺(Wet Cappuccino)则指奶泡较少,牛奶量较多的做法,奶香盖过浓呛的咖啡味,适合口味清淡者。

湿卡布奇诺的风味和时下流行的拿铁差不多。一般而言,卡布奇诺的口味比拿铁来得重,如果您是重口味不妨点卡布奇诺或干卡布奇诺,您如果不习惯浓呛的咖啡味,可以点拿铁或湿卡布奇诺。

参考资料:百度百科-卡布奇诺咖啡

本回答被网友采纳
第2个回答  推荐于2019-10-26

卡布奇诺咖啡喝法:

    我想首先告诉你拿杯子的方法:不要把手指插进杯把,而是应该捏着杯把~~当然前提是那个杯子是正宗的意式卡布奇诺杯子;如果你是在星巴克COSTA之类的地方喝,当我没说过就好;

    其次是卡布奇诺上面一般会撒一些粉,正宗的是撒肉桂粉,当然很多人受不了那个味道,所以会撒可可粉,然后到现在我所看到的卡布奇诺,撒粉的其实已经很少了;

    开始喝卡布奇诺,一般是应该先把卡布奇诺的奶沫喝掉,事实上奶沫是检验一杯卡布奇诺好坏的关键~好的卡布奇诺奶沫会是细腻持久的,并且是会拱出杯子表面的,还会有一圈均匀的金边,然后至少要占到杯量的30%以上;

    最后我想说的是,咖啡还是要尽快喝,至少奶沫要尽快喝掉,否则奶沫很快就会散掉。

扩展资料:

名字来历

    卡布奇诺咖啡的味道很好,但它的名称来历却更有学问,一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。 Cappuccino此字的历史,足以说明一个字常常会因为看来像某样东西,最后被引申成其它字义,远远超出造字者原先用意。

    听来似乎蛮复杂的。创设于一五二五年以后的圣芳济教会(Capuchin)的修士都穿著褐色道袍,头戴一顶尖尖帽子,圣芳济教会传到意大利时,当地人觉得修士服饰很特殊,就给他们取个Cappuccino的名字,此字的意大利文是指僧侣所穿宽松长袍和小尖帽,源自意大利文“头巾”即Cappuccino。

    然而,老人爱喝咖啡,发觉浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后,颜色就像是修士所穿的深褐色道袍,于是灵机一动,就给牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的饮料,取名为卡布奇诺(Cappuccino)。英文最早使用此字的时间在一九四八年,当时旧金山一篇报导率先介绍卡布奇诺饮料,一直到1990年以后,才成为世人耳熟能详的咖啡饮料。

    应该可以这么说Cappuccino咖啡这个字,源自圣芳济教会(Capuchin)和意大利文头巾(Cappucio),相信Cappuccino的原始造字者,做梦也没料到僧侣的道袍最后会变成一种咖啡饮料名称。

    卡布奇诺咖啡是意大利咖啡的一种变化,即在偏浓的咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶,此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样,咖啡因此得名。

    卡布奇诺也和一种猴名有关。非洲有一种小猴子,头顶上有一撮黑色的锥状毛发,很像方济各会道袍上的小尖帽,这种小猴子也因此被取名为Capuchin,此一猴名最早被英国人使用的时间在1785年。

    Capuchin此字数百年后衍生成咖啡饮料名和猴子名称,一直是文字学者津津乐道的趣闻。

参考资料来源:百度百科-卡布奇诺

本回答被网友采纳
第3个回答  推荐于2019-10-31

1、准备咖啡杯、速溶卡布奇诺咖啡、水。

2、放两小勺速溶卡布奇诺咖啡到杯子里。

3、烧水。水开后,加入沸水到咖啡杯中,搅拌均匀,一杯屌丝版的卡布奇诺就好了。

4、这种方法冲成的卡布奇诺比速溶咖啡相比多了奶泡,增加了口感的层次。

扩展资料

1、卡布奇诺分为干和湿两种。所谓干卡布奇诺(Dry Cappuccino)是指奶泡较多,牛奶较少的调理法,喝起来咖啡味浓过奶香,适合重口味者饮用。至于湿卡布奇诺(Wet Cappuccino)则指奶泡较少,牛奶量较多的做法,奶香盖过浓呛的咖啡味,适合口味清淡者。

2、湿卡布奇诺的风味和时下流行的拿铁差不多。一般而言,卡布奇诺的口味比拿铁来得重,如果您是重口味不妨点卡布奇诺或干卡布奇诺,您如果不习惯浓呛的咖啡味,可以点拿铁或湿卡布奇诺。

参考资料:百度百科:卡布奇诺

本回答被网友采纳
第4个回答  推荐于2019-10-17

喝的时候要先慢慢喝泡沫。

注意别让泡沫抹到嘴巴上, 小口小口地喝, 咖啡上的图案会慢慢变小。

直到喝到底也是完整的一个小图案。

卡布奇诺分为干和湿两种。

所谓干卡布奇诺(Dry Cappuccino)是指奶泡较多,牛奶较少的调理法,喝起来咖啡味浓过奶香,适合重口味者饮用。

至于湿卡布奇诺(Wet Cappuccino)则指奶泡较少,牛奶量较多的做法,奶香盖过浓呛的咖啡味,适合口味清淡者。湿卡布奇诺的风味和时下流行的拿铁差不多。

一般而言,卡布奇诺的口味比拿铁来得重,如果您是重口味不妨点卡布奇诺或干卡布奇诺,您如果不习惯浓呛的咖啡味,可以点拿铁或湿卡布奇诺。

扩展资料:

卡布奇诺咖啡是意大利咖啡的一种变化,即在偏浓的咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶,此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样,咖啡因此得名。

卡布奇诺也和一种猴名有关。非洲有一种小猴子,头顶上有一撮黑色的锥状毛发,很像方济各会道袍上的小尖帽,这种小猴子也因此被取名为Capuchin,此一猴名最早被英国人使用的时间在1785年。

Capuchin此字数百年后衍生成咖啡饮料名和猴子名称,一直是文字学者津津乐道的趣闻。

在这个充满爱意和浪漫的年代,当然,卡布奇诺也自然而然的被年轻人运用到了爱情上面。卡布奇诺的密语是暗恋,期待爱情。

卡布奇诺有着甜中带苦,却又始终如一的味道。预示着,等待就是甜中带苦:怀着忠实的真心,不变心地等待爱情。

参考资料:百度百科——卡布奇诺咖啡

本回答被网友采纳
相似回答