出纳记的账包括现金日记账和银行存款日记账。
详细解释如下：
一、现金日记账
现金日记账是出纳员记录现金收支的明细账簿。每笔现金的收支，无论是收入还是支出，都会逐日按照时间顺序登记在现金日记账中。这样，可以随时了解现金的结余情况，便于进行资金的调度和管理。现金日记账的每一笔记录都需要准确无误，因为它是企业资金流动的直接体现。
二、银行存款日记账
银行存款日记账用于记录银行存款的收支情况。与现金日记账相似，银行存款的每笔存入、支出都会被详细记录在案。这有助于监控银行账户的资金流动，确保每一笔资金的流向都是合理合法的，也有助于核对银行的对账单，及时发现可能的差异并做出调整。银行存款日记账是企业财务管理中不可或缺的一部分。
三、记账的重要性
出纳的记账工作对于企业的财务管理至关重要。准确的记账能够反映企业的财务状况，帮助管理者做出决策。此外，规范的记账流程还能防止财务舞弊和错误的发生，保证企业的财务安全。因此，出纳员需要保持高度的责任心和专业性，确保每一笔账目都准确无误。
以上就是关于出纳记什么账的详细解释。简单来说，出纳主要负责记录企业现金和银行存款的流入流出情况，确保企业的资金流动透明、安全。