在混凝土生产及施工过程中，为了保证建筑物的质量，必须按照规定的方法及时测定到达浇灌部位的拌合物的和易性。和易性是一种涉及混凝土多种性能的综合指标，主要指拌合物的稠度。混凝土拌合物的性能产生原因在于，混凝土材料本身具有的流变特性。随着水泥水化的深入进行，其固、液、气相比例不断发生变化，形成均匀絮凝网状结构，符合流变学特性。流变学是研究材料流动和变形的科学，可反映材料应力-应变关系随时间发展演变的规律。对于混凝土而言，反映新拌混凝土从加入拌和水开始后的粘性、塑性、弹性在混凝土凝固硬化前的变化规律。
半个世纪前E·C·Bingham 在研究瓷土、硅藻土等材料时，提出了宾汉姆体的流变方程。水泥浆体及混凝土混合物其流变性能都具有宾汉姆体(Bingham body)特征。方程式说明宾汉姆体在屈服应力θt之前，物体具有固态性质，不流动；在屈服应力θt之后，材料结构破坏迅速进入液态，按牛顿粘性体规律连续移动；外力一旦降低到屈服值以下时又迅速形成新固态。混凝土拌合物在搅拌、输送、浇灌、捣实、抹平等工序中所须加的外力，首先要克服混凝土拌合物的屈服应力θt，然后是塑性粘度ηpl。因此θt和ηpl是反映混凝土和易性的两个主要流变参数。凡影响两个参数的因素也必影响和易性因素。
和易性直接决定了混凝土施工的难易程度，也直接影响着混凝土硬化后的物理力学性能，因此它一直是混凝土生产工艺中很重要的性能。但至今对于它的确切含义各国学者众说不一。1932年T·C·Powers曾把和易性定义为“混凝土拌合物浇灌成型的难易程度和抵抗离析能力的一种性能，它包括流动性和粘聚性两方面的作用”。W·H·Glanville，A·R·Collins与D·O·Mathaws则定义为“决定混凝土拌合物达到完全密实所消耗的有效内部功的大小的一种性能”。国内的专家学者认为应包含四种性能的综合表现即和易性=流动性+可塑性+稳定性+易密性。
上述四种基本性能之间又互存矛盾，如流动性要求拌合物有小的内摩阻力和粘聚力便于流动，而稳定性又要求有大的内摩阻力和粘聚力，使粗细骨料不易下沉和泌水，故和易性是要求兼顾几个方面的性能。要保证制取高质量的混凝土拌合物，必须要选择和控制最佳和易性，而最佳和易性的实现需通过及时调整混凝土配合比中水灰比、骨灰比、骨料级配、用水量等各因素的变化。因此和易性的确是混凝土生产工艺中承上启下的关键技术指标。
Q61混凝土强度测试仪，是一种测试混凝土 强度的综合类仪器。既可作为普通的回弹仪测 试，又可以作为超声回弹综合法检测仪，既可 以测回弹值，又可以测声时、声速。适用 于各类建筑工程中普通混凝土抗压强度的无损 检测。