生粉和鸡蛋可以做什么

Question

如题所述

Answer 1

生粉和鸡蛋可以做很多种菜肴，例如：
1. 玉米煎饼：将生粉和鸡蛋混合成面糊，加入玉米粒煎成饼。
2. 炒蛋饭：煮好米饭后，将鸡蛋打散加入热锅中炒熟，然后加入生粉勾芡后倒入米饭中翻炒。
3. 蛋花汤：将鸡蛋打散，加入调味料后煮开，最后加入生粉勾芡。
4. 鸡蛋羹：将鸡蛋打散，加入盐等调味料后蒸熟。
5. 蛋挞：用生粉做糕饼皮，将鸡蛋和牛奶混合成酱汁，倒入糕饼皮中烤制。
6. 鸡蛋烧卖：将鸡蛋和生粉混合成馅料，包入烧卖皮中蒸熟。
7. 玉米鸡蛋羹：将鸡蛋打散，加入玉米粒等调料后蒸熟。