一.泡胀干菜的妙用
将干笋.海带.咸鱼干等干菜放在淘米水中，浸泡一段时间后，既易泡胀洗净，又易煮熟煮透。
二.清洗猪肉.猪内脏的妙用:
猪肉.猪内脏放到淘米水中浸泡一下，再进行清洗，比用盐.明矾等来搓洗更省时省力.干净。
三.使咸鱼返鲜的妙用:
用一盆淘米水加入食盐50克，搅匀后再将咸鱼放入浸泡4一5小时，泡好后将鱼洗净既可烹饪，其味道鱼鲜肉嫩可口。
四.杀灭蚊虫的妙用:
用废缸.大口盛嚣装淘米泔水放置墙边角落里，加入一点滴敌百虫，可引诱蚊虫下卵，杀灭蚊虫蚊卵。
五.清洁炊具的妙用:
盛过油腻的碗碟.炒过菜焖过肉的锅要先用淘米水洗，再用清水冲净。这样不仅去污力强，还不含化学成份，胜过洗洁剂。
六.防炊具生锈，除炊具锈污的妙用
菜刀.锅铲.铁勺等铁制炊具，在用过之后，浸入比较浓的淘米水中，可以防止其生锈。
如果已经生锈了，将生了锈的炊具放在淘米水中浸泡3一5小时，捞起擦干，这样容易把锈污去掉。
七.清洗浅色衣服的妙用:
白色衣服经过多次穿洗，容易发黄，若经常用淘米水浸洗，就不易发黄。
浅色衣服用淘米水漂洗一下，再用清水冲洗干净，晾干，可保持衣服的常新和清洁。
八.除衣服霉斑的妙用:
把有霉斑的衣服，放入淘米水中浸泡一夜后，再按正常的洗衣方法进行搓洗，衣服上的霉斑就能比较容易去除掉。
九.使皮肤滋润光滑的妙用:
大米它的表面有着丰富的钾成份，宜于面部弱酸环境的清洁，用淘米水洗脸，对皮肤温和，不会对皮肤刺激，没有副作用。
淘米水中的米糠油又有丰富的B族维生素，能去除皮肤上的污垢，不伤皮肤且有润滑作用。因此要经常用淘米水清洗皮肤.洗手洗脸，不仅能去除脸部皮肤污垢，而且能使脸部皮肤滋润光滑。
十.防止皮肤骚痒的妙用
用淘米水加食盐煮开后清洗皮肤，可以保持皮肤表面的酸碱度，抑制细菌生长。
十一..洗头发的妙用:
淘米水中含有非常丰富的B族维生素.蛋白质，而B族维生素能够帮助头发的色素细胞生成黑色色素，所以就能够帮助头发变黑，并起到护发的作用。
云南西双版纳景洪地区傣族姑娘的头发秀美黑而光泽，什么原因呢？因为她们都习惯用淘米水洗头，用淘米水加温后洗头发，洗涤后再用清水漂一下，经常这样洗，头发便会油黑发亮。
十二.清洗含有浓药的蔬果的妙用:
淘米水呈弱酸性，可分解蔬菜水果上的农药的毒性，将蔬菜水果冲洗后，再放入淘米水浸泡半小时左右，然后再用清水冲洗干净。
十三.除囗臭的妙用:
淘米水具有一定的消炎杀菌作用，经常用烧开的淘米水漱口，可以治疗口臭和口腔溃疡。
十四.使花木长得茂盛的妙用:
淘米水里含有一定的氮.磷.钾，用发酵过的淘米水来浇灌花木，能使花木叶绿茎壮，花色分外鲜艳。
十五.使盆景中长出青苔的妙用:
盆景中长出青苔会显的更加富有生机。怎样才能使盆景中长出青苔呢？如果把盆景置于阳光充足的地方，每天用沉淀过的淘米水浇上一次，半个月后，定会长出郁郁葱葱的青苔来。
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