泡杨梅酒杨梅要不要用开水捞?

如题所述

杨梅泡酒,不需要开水捞

杨梅泡酒的步骤如下:

    准备新鲜的杨梅500克,摘去叶子和果柄。

    流水冲洗两遍后,沥干水分,约十分钟。

    开水凉透后,倒入杨梅,水要高过杨梅。

    捞出杨梅,沥干约十分钟,中途倒出滴漏下来的水分。

    沥干水的密封罐,放入杨梅,保留1-2厘米高度空间。

    加入冰糖,依个人喜好可多可少。倒入谷~养~康,泡酒用酒,淹没杨梅即可。

    密封罐盖着盖子,因为发酵,中途需要打开几次。

    气温高于30度,建议放置冰箱储存。

    美酒储存两个月后,可以直接倒出饮用

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