第1个回答 2009-08-16
乌龙茶的鼻祖在武夷山无可非议.可乌龙茶这名什么时候,怎么叫起来的有待考证. 来厉一:明朝初期在武夷山有一个叫乌龙的人,顶着烈日背着竹筐上山采茶鲜叶做绿茶.当他采了有半筐茶的时侯,忽然从茶园中闯出一只山麂.乌龙背着茶筐就追.山麂跑跑停停,乌龙紧追不舍,想抓住山麂后杀了给久病的老娘补补身子.就这样追了几个山头.山麂跑没了.乌龙也追累了.放下茶筐坐在大树底下的岩石上歇歇.这时一阵风吹过,他闻到一股花般的香味,直沁心脾.寻找发现香气来自茶筐.而茶叶的边缘也微微发红.还是快回家吧,不然茶鲜叶坏了.山麂又没追上.费了我半天的工夫.乌龙走到家时近日落.到家倒出茶鲜叶发现叶以三红七绿.捧起一闻花香更浓.如兰花般.乌龙如同做绿茶般下锅炒了装罐.过了几天乌龙把茶泡了一喝,奇了.兰花香还在,不苦也不涩.比以前的绿茶好喝多了.他就端给病在床上的老娘喝,娘也觉得好喝,乌龙就每天给娘泡上一壶.乌龙的娘喝了茶胃口好饭量大增.半个月后.竟能下床行走干家务了.乌龙也觉得干活累了喝上几杯那茶后特解乏.第二年,乌龙就把茶采来用筐摇摇停停,停停摇摇.还真的把红边和香气摇出来了.炒好后分给那些家里有病人的人家.给病人喝.病人喝了都感到舒服多.大家都来问乌龙你那神奇的茶是怎么做出来的.真好喝.第三年,乌龙就带着大家一做那种摇摇停停,停停摇摇的茶.做的人多了.喝的人也多了.当山里人做好后卖给山外边的人喝时,就有人问这么好喝的茶是什么茶啊.他们就说是乌龙做的茶,就叫乌龙茶. 来历二:根据武夷岩茶的外型.色泽乌黑,形状弯曲如龙,所以叫乌龙茶. 不知还有没有其它版本,望大家发表.