宁波水蜜桃的基本介绍
宁波水蜜桃属蔷薇科桃类中普及量最大的一种,蜜桃已成熟时果体形似球状,果实颜色通红略带些许乳黄,果表附着一层绒毛,果个大且饱满厚实、香甜滑口、桃香浓郁,而且蜜桃果肉中还包含大量的维生素以及各种微量元素。
宁波水蜜桃有什么营养价值?
水蜜桃果肉以及水分中含大量的营养成分、维生素以及微量元素;
1、每百克果肉中就含蛋白质0.8克、脂肪0.1克、碳水化合物7克、粗纤维4.1克;
2、蜜桃果皮中同样含多种如:钙8毫克、磷20毫克、铁1毫克等元素;
3、它还含各种维生素如:胡萝卜素0.01毫克、尼克酸0.7毫克、维生素C 6毫克;
4、除多种营养元素外,桃汁中还含有一定量的苹果酸和柠檬酸。
宁波水蜜桃的产品特点有哪些?
宁波水蜜桃水蜜桃成熟之时果实厚实饱满、形如球状,颜色红中透青、色泽诱人,口感桃汁丰富、桃香浓郁,每颗蜜桃平均在180克左右,大桃可重至300克。
宁波水蜜桃的历史是怎么由来的?
宁波水蜜桃起初在西方国家就有相关信息记载,西元前10世纪前最早发现的桃类,便是如今的“水蜜桃”,纪元前300年的时候,一位来自希腊的哲学家就认为水蜜桃是波斯萌生产果的,后将水蜜桃称其为波斯苹果。而在第一世纪就有罗马人设想将波斯水蜜桃进口到罗马,设想在公元的0年水蜜桃要成功进口到欧洲,至1779年,水蜜桃已在美国东北部Niagara流域的山区,成为美国地区独占鳌头的水果商品。
宁波水蜜桃在种植后三年左右便可开花结果,先从土壤、气候以及市场的选择,从桃树发芽、蜜桃种类、嫁接、去芽和移栽,每当一年中的三、四月份,便可看见桃花已经迫不及待的竞相开放,此刻不得不让人停留片刻赏析眼前美景,而恰恰开桃花开放之时,种植户门已经在忙着给桃树除虫和授粉,全年冬秋季节约有70%时间为果树施肥,以有机肥为主,随之迎来的就是垂钓在一颗颗桃树上诱人的小毛桃。
水蜜桃中又可分为湖景、小白凤、大白凤、白花等子类,以成熟期早晚分为:(既桃花盛开至果实成熟)极早熟为80天内、早熟为80~85天内、中熟为100~120天内、晚熟为120~150天内、极晚熟为150天以上5类。水蜜桃之所以分成子类,因水蜜桃的采收季节不同,又可分为:6月桃则是早熟种(早桃)、7月桃则是中熟桃(中桃)、8月桃则是晚熟桃(晚桃)。
宁波水蜜桃的制作方法
水蜜桃茶
原料:
柠檬半个、蜂蜜1大匙、红茶茶包1包、小汤锅1个、蜂蜜、水蜜桃3个。
做法:
1、将蜜桃用清水洗净后切成片状;
2、小汤锅放入适量纯净水煮开,放入蜜桃煮沸;
3、盛入适量柠檬汁和蜂蜜;
4、将红茶包放进锅内煮至茶味充分渗出。
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