100一位的自助烤肉利润怎么样

如题所述

好。100一位的自助烤肉,如果每天的基础成本是4000元,毛利润是50%,那么每天来80个人基础成本就可以覆盖了,剩下的浮动成本是根据每天就餐人数量来决定的,人越多成本越低越赚钱,所以自助餐不怕吃也不怕便宜就怕人不来吃,所以100一位的自助烤肉利润很好。自助餐,亦称冷餐会,是国际上所通行的一种非正式的西式宴会,在大型的商务活动中尤为多见,具体作法是不预备正餐,由就餐者随意在用餐时自行选择食物饮料用餐。
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第1个回答  2023-09-05
100一位的自助烤肉的利润状况取决于多个因素,包括每天的就餐人数、基础成本、毛利润等。
如果每天的基础成本是4000元,毛利润是50%,那么每天只要有80个人来就餐,基础成本就可以被覆盖。剩下的浮动成本将根据每天就餐人数来决定,就餐人数越多,成本越低,利润越高。在这种情况下,自助餐模式不怕吃也不怕便宜,最怕的是没有人来吃。
总体来说,100一位的自助烤肉在特定的条件下可以获得很好的利润。
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