含维生素B的蔬菜和水果有：
蔬菜类：
1. 菠菜
2. 白菜
3. 西兰花
4. 蘑菇
5. 胡萝卜
6. 西红柿
水果类：
1. 香蕉
2. 葡萄
3. 猕猴桃
4. 草莓
5. 橙子
解释：
维生素B是一类水溶性维生素，对于人体正常的新陈代谢和身体健康至关重要。上述蔬菜如菠菜、白菜等，都含有丰富的维生素B，尤其是绿叶蔬菜，是维生素B的优质来源。这些蔬菜中的维生素B有助于维持人体正常的能量代谢和神经系统功能。
而在水果中，香蕉、葡萄等也是维生素B的较好来源。尤其是香蕉，它富含维生素B6，对于人体的免疫系统和神经系统功能有重要作用。此外，像猕猴桃、草莓和橙子等水果也含有丰富的维生素B，如维生素B1、B2等，有助于维持人体正常的代谢和能量产生。
总体来说，均衡饮食是获取各种营养素的关键，包括维生素B。在日常饮食中，应确保摄入各种新鲜蔬菜和水果，以获取足够的维生素B和其他营养素。