北方小年吃什么啥

Question

如题所述

Answer 1

北方小年的传统食物以饺子为主，几乎每个节日都少不了它的身影。此外，也有其他地区会食用火烧和糖瓜等食物。
1、饺子：北方的每个节日几乎都少不了饺子，小年夜尤其如此，因为吃饺子寓意着“送行饺子迎风面”。
2、火烧：许多北方省市的小年夜饭逐渐被饺子所统领，但到了腊月二十三祭灶这一天，河南人除了吃饺子外，大多会自己动手制作火烧。在河南，能够品尝到家里制作的祭灶火烧，意味着得到了灶神的保佑，来年家人就能平安无事。一家人围坐在一起，热闹非凡，充满了过小年的氛围。
3、祭灶吃糖瓜：有一首民歌这样唱道：“腊月二十三、灶君爷爷您上天，嘴里吃了糖饧板，玉皇面前免开言，回到咱家过大年，有米有面有衣脊扒穿。”这首歌表达了对美好生活的向往，也是对祭灶神的祈愿。