只有民族的。才是世界的。中国的美味食品， 无疑是中国传统文化内涵和地域文明的凝固，是地域人群的情感寄托之一，应该有着鲜明的地域个性和特色。作为一家既有中国传统美食文化的食品企业、又有卓越创新意识的企业， 呷哺呷哺亦开始思考地域传统文化的传承和当地口味的回归融合。在充分保持台湾特色风味的基础上，根据地域不同和顾客个人口味的喜好，对产品的口味进行自助性调整，收到顾客欢迎，真正体现了我们一切经营活动都以顾客的利益为中心的理念。
呷哺呷哺火锅加盟流程：
1、咨询了解
想要了解呷哺呷哺火锅加盟政策的投资商可以通过电话、留言等方式联系加盟总部，索取呷哺呷哺火锅加盟项目相关资料。
2、实地调查
投资商也可以到呷哺呷哺火锅加盟总部进行实地考察，考察呷哺呷哺火锅总部经营实力以及加盟店经营状况。
3、填写申请
提交加盟要求，填写《呷哺呷哺火锅加盟申请表》，呷哺呷哺火锅加盟总部审核投资商加盟资格。
4、签订合同
加盟商对呷哺呷哺火锅总部调查无疑的状况下，签署加盟或许代理合同，缴纳相关费用。
5、店铺选址
呷哺呷哺火锅加盟总部帮助加盟商选择合适的店址，评估周围商圈以及客流量。
6、店面装修
①修必要依照呷哺呷哺火锅总部的要求，同一装修风格。
②多咨询、多调查、多比拟，抉择一家性价比高的装修公司。
③根据自身的条件和当地的消费程度，抉择适合的装修档次。
7、总部培训
对呷哺呷哺火锅加盟店的心脏岗位成员进行专业实战培训，把握产品制造以及管教等技巧。
8、隆重开业
抉择吉日隆重开业，吸引消费者的目光，为呷哺呷哺火锅加盟店后续的经营积攒人气。