1736年，清乾隆年间，安溪王士让在偶然发现的奇异茶树中，发现了铁观音的非凡品质，他精心培育并创立独特制茶法，使这独特茶品得以流传。1742年，王士让进献内廷，乾隆赐名“铁观音”，从此，铁观音成为贡茶，声名远扬。
王氏家族十三代人，以对茶的敬畏和执着，延续了铁观音的制作传统，王滋培在民国年间创办“信记”茶行，开启了铁观音走向世界的序幕。八马茶业，作为“信记”的延续，凭借对品质的坚守和诚信经营，逐渐成为国际市场的重要力量。
从“信记”到“八马”，品牌背后是300年的专注和传承。他们的LOGO，象征着诚信与质量，始终如一。在历史的长河中，八马茶业在王文礼的带领下，从皇家贡品发展成为国家级非遗品牌，每一步都烙印着铁观音的荣光。
1993年，王文礼看到咖啡价格与铁观音的巨大价差，激发了他的创业决心。他回到安溪，创立八马，将优质铁观音带入全球市场。八马茶叶从出口东南亚到日本，凭借卓越的品质和严格的品质控制，赢得了国际市场的认可，1997年出口量达到高峰，每天一个20英尺货柜。
面对全球经济的发展，八马茶业不仅坚守品质，还不断创新，从原料到产品，都实现了全程可追溯，确保了食品安全。在国际经济环境的挑战下，八马依然坚守诚信，积极拓展内销，成为中国茶品牌的代表。
如今，八马铁观音以其卓越的品质和匠心精神，成为中国茶文化走向世界的桥梁，承载着数百年的历史，继续书写着茶的传奇。