集成灶蒸箱作为厨房中不可缺少的一部分，除了可以实现烘烤、烤制等多种功能外，还能够进行蒸制操作。蒸饭是我们日常饮食中的常见方式，下面介绍一下在集成灶蒸箱中如何蒸饭。
1.准备食材：将大米淘洗干净，加入适量水浸泡20分钟，然后倒入蒸饭器内。也可以将其他食材如粽子、馒头等按照需要放入蒸饭器。
2.选择蒸饭模式：在集成灶控制面板上选择蒸饭模式，调节时间和温度。
3.开始蒸饭：启动蒸饭模式后，蒸饭器内的水将被加热成蒸汽，直接蒸饭，一般需要20-30分钟的时间。
4.等待完成提示：集成灶蒸饭的蒸饭器现在大多配备了智能控制，可以自动检测食物熟烤程度，当蒸饭完成时，集成灶会自动发出提示提醒。
5.取出食物：等到蒸饭完成后，使用隔热手套取出蒸饭器，把热气和蒸汽释放出来，稍等片刻食用即可。
以上就是在集成灶蒸箱中蒸饭的步骤，需要注意的是，在蒸饭器内的食品只能填充七成左右，避免蒸饭器膨胀而破裂。蒸饭时，加水不要过多，否则会影响蒸饭的口感。此外，为了保持蒸饭的色香味，加入少量食用油和盐也是不错的选择。