一.以下是一些可能的回答：
1.感激和尊重： "感谢您的提醒，我确实还有很多需要学习的地方。如果您有什么经验和故事愿意分享，我会非常乐意倾听。"
2.自嘲幽默： "确实，我可能没什么资格和您喝，毕竟您的酒量可是出了名的。但如果有机会，我还是很愿意从您的经验中学习一下。"
3.礼貌婉转： "您太客气了，我会尽力履行我的职责，不让酒局影响大家的心情。如果您还有其他需要，也请随时告诉我。"
4.自信坚定： "我尊重您的看法，不过挡酒并不仅仅是喝的多少，更是一种关心和尊重。我会尽力去履行我的职责，确保大家都能享受这个聚会。"
5.转移话题： "其实，今天的氛围真是不错，大家都在愉快地聊天。不如我们来分享一些有趣的故事，让气氛更加轻松愉快吧。"
二.当涉及到高情商的回答技巧时，以下几点可以帮助你更好地处理各种社交情境，展现出自信、尊重和智慧：
1.避免情绪激动： 不要被情绪左右，无论是愤怒还是紧张。保持冷静可以避免做出冲动的回答。
2.自信和镇定： 在回答时保持自信和镇定，不要过于紧张。自信的态度能够传达出你的决心和信心。
3.使用“我”语言： 使用第一人称表达你的意见和感受，避免过于指责性的表达。这有助于缓解紧张局势。
4.转移焦点： 如果遇到不适合的话题或问题，你可以适度地转移话题，引导对话进入更轻松的方向。
5.求同存异： 找出你与对方意见的共同点，然后逐渐引导对话朝着积极的方向发展。
6.回应而非反击： 如果对方提出挑战或批评，你可以回应他们的问题，而不是立即反击。这可以维持对话的建设性。
7.灵活适应： 根据不同的情境和对话对象，调整你的回答风格，以求达到最佳效果。
8.适时的幽默： 适度的幽默可以缓解紧张氛围，但要确保你的幽默不会冒犯到别人。
总之，高情商的回答可以既尊重领导的示意，又不失礼貌和自信。重要的是保持冷静、尊重和自信，避免与客人发生不必要的争论或冲突。根据具体情况和人际关系，选择适合的回答，旨在维护良好的聚会氛围。
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