egg的正确发音：英式 [eɡ]，美式 [eɡ]
鸡蛋的发音是/eg/，有元音音素/e/，表示短元音，发音类似于汉语中的“e”；还有辅音音素/g/，表示舌后音，与汉语中的“格”音接近，将这两个音素结合起来，就是鸡蛋的正确发音。
知识拓展
egg解析：
一、释义
n. (尤指)鸡蛋;(鸟类的)蛋;(鱼、昆虫等的)卵;卵子;卵细胞;(用作食物的)禽蛋；
v. 怂恿；鼓励；
二、词形变化
现在分词 egging
过去式 egged
过去分词 egged
复数 eggs
第三人称单数 eggs
三、词语搭配
fried egg 煎蛋 ; 荷包蛋 ;
poached egg 荷包蛋
quail egg 鹌鹑蛋
tea egg 茶叶蛋
beat an egg 打鸡蛋，搅鸡蛋；
lay an egg 下蛋
四、用法
egg，可作名词、动词；
egg，作名词时意为“蛋；卵子；家伙；鸡蛋，人名；(法、英)埃格”；
egg的基本意思是“蛋,卵”，指鸟类、爬行动物、昆虫等产的卵，作此解时，是可数名词，当egg泛指“蛋”“卵”时,常用复数形式。
egg还可作“蛋”“鸡蛋”解，指用作食物的蛋，即打开壳供烹调用的蛋，是不可数名词，可用a bit of egg表示“一点蛋” 。
egg，作动词时意为“煽动；怂恿”。
五、例句
1、Cheese can be sprinkled on egg or vegetable dishes.
奶酪可以撒在鸡蛋或蔬菜做的菜肴上。
2、Beat the butter and sugar; then blend in the egg.
把黄油和糖打好，然后调入鸡蛋。
3、Gently tap the egg shells with the back of a teaspoon and crack the shells.
用茶匙轻轻敲打蛋壳，使蛋壳破裂。
4、Most of these nourishing substances are in the yolk of the egg.
这些营养物质大部分在蛋黄里。
5、I can easily whip you up some scrambled eggs .
我马上就能给你炒点鸡蛋。
6、Some egg products are sold in retail food stores .
一些蛋制品也在零售店中销售。