苹果的品种有红富士苹果、红将军苹果、金帅苹果、乔纳金苹果、红星苹果、嘎拉苹果、国光苹果、红宝石苹果、澳洲青苹果、蛇果。
红富士苹果
富士果实圆形或近圆形，底部扁平，大而整齐，大小规则，果面光滑，果粉有光泽，蜡层较厚。底色黄绿色，颜色艳丽，条纹或斑块为红色。富士含水分多，口感甜脆。在烟台，成熟期一般为10月中下旬至11月中中旬。
红将军苹果
将军苹果是从日本引进的早熟富士的强红芽，是非常好的中熟品种。将军苹果上市时间比富士早30-40天左右，果实略大于富士。质地比红富士略松，甜、脆、爽、香、薄、汁。
金帅苹果公司
金帅，也被称为金冠，起源于美国。长或圆，最大的特点是:果皮底色黄绿色，成熟时为金黄色。一般在中秋节前出。色泽翠绿，但不酸，肉薄，味甜，香气浓郁。金帅苹果新鲜的时候咬起来又脆又松，里面都是水分，但是储存后会变成海绵状。
乔纳·金果
乔纳·金是金冠和红玉苹果的杂交品种。其果实呈圆锥形，底色为绿色或淡黄色，主表面有鲜红色辉光和不明显的断续条纹。其果实表面光滑有光泽，蜡质，具有早果早产的特点。约拿的肉是乳黄色的，刚开始肉是脆的，采摘后存放一段时间就会变成面团。
红星
红星是个大苹果，颜色很好。成熟的苹果是红色的，表面光滑有光泽，非常明亮诱人。红星的果肉淡黄色，脆嫩多汁，香甜可口，更大的优点是香味浓郁。
嘎苹果
嘎苹果果实中等大小，短圆锥形，表面金黄色。面膜淡红色，有断续的宽红色条纹，果形规整美观，果皮薄而有光泽。这种果实比较早熟，果肉淡黄色，致密、脆、多汁，味甜微酸，非常适口。
国光苹果
曹保果的水果很小，它的颜色大多是绿色、淡红或绿色。存放一段时间后，变成红色或嫩黄色，口感酥脆，酸甜可口，非常耐存放。
红玉苹果
果肉黄白色，致密酥脆，汁多，采收初酸，贮藏一个多月后减少。酸甜可口，风味浓郁，品质上乘。果实可贮藏至次年2-3月，期间易发生虎皮病和斑病。
澳大利亚青苹果
澳洲青苹果是世界著名的绿色品种，原产于澳大利亚。澳洲青苹果成熟需要170天左右，生理落果少，成熟度一致，成熟前无落果，10月中下旬采收。
snake friut
蛇还有个名字叫红元帅，起源于美国，是世界主要栽培品种之一。在进口水果中，蛇果是一种常见的水果，有点类似于苹果。蛇富含纤维和钾。它还含有多种胡萝卜素、维生素和矿物质。特别是蛇果中所含的钾和果胶，在水果中排名第一。这种水果适合所有的人。印度尼西亚和马来西亚的蛇也有一个名字叫萨拉。
苹果
蔷薇科苹果属植物
苹果是落叶树。通常树高15米，但栽培的树高只有3-5米左右。树干呈灰褐色，树皮有一定程度的脱落。苹果树的花期根据当地气候而定，但一般集中在4-5月。苹果是异花授粉植物，大部分品种不能通过自花授粉形成果实。
苹果意味着和平，它是人们经常吃的水果。
分布范围
常见栽培于中国河北山西山东陕西甘肃四川云南西藏。适宜山坡梯田、平原荒野、黄土丘陵，海拔50-2500m。原产欧洲和中亚，栽培历史悠久，世界各地温带地区均有种植。