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鸡蛋在冰箱里结冻了还可以吃吗
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第1个回答 2022-11-05
不能食用,有几率导致腹泻、引起食物中毒。
蛋白质在冷冻状态会凝固,坏死。煮熟后依旧不能恢复活性,所以不可食用。
储藏注意事项:
冷藏:用食品袋或保鲜盒密封好再放进冰箱。蛋壳上的沙门氏菌和其他细菌会污染冰箱内的其他食品;鸡蛋只能放冰箱的冷藏室,不可以冷冻,因为冷冻会使蛋白质生变化且蛋黄易凝固;从冰箱中取出的鲜蛋要尽快食用,不能再久置,且尽量不要再次冷藏;在购买散装鸡蛋时,尽量少买,吃完后再去购买新鲜鸡蛋。
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生
鸡蛋冻了
,解冻后还能
吃吗
答:
鸡蛋冻成冰块了还能吃
,但未做清洗的情况下冻裂了就最好不要吃。鸡蛋内的主要营养物质是蛋白质,鸡蛋冻成冰块的话,只要壳不裂,就不会影响到鸡蛋内的蛋白质成分,只是会变的更腥一些,还是可以继续食用的,只是消融后要尽快食用。但如果是在未清洗的情况下鸡蛋冻裂了,那最好就不要吃了,因为鸡蛋...
鸡蛋在冰箱里结冻了还可以吃吗
答:
不能食用
,否则可能会导致腹泻、引起食物中毒。鲜鸡蛋在冷藏条件下可保存30~60天。鸡蛋的储存方式:(1)储存鸡蛋应冷藏,但买回来的鸡蛋不能直接放进冰箱,要用食品袋或保鲜盒密封好再放进冰箱。因为蛋壳上有沙门氏菌和其他细菌会污染冰箱内的其他食品。(2)鸡蛋只能放冰箱的冷藏室,不可以冷冻,因...
鸡蛋在冰箱里冻了
还能
吃吗
?
答:
1. 如果您发现鸡蛋在冰箱中已经被冻结,
您可以将其取出并加热至适宜的温度,以便安全食用
。2. 解冻后的鸡蛋应该被彻底加热至内部温度达到75°C以上,以确保任何可能存在的有害细菌被杀死。3. 加热时,建议将鸡蛋放入沸水中煮几分钟,或者使用微波炉按照正确的程序解冻和加热,避免交叉污染。4. 食用前,...
鸡蛋
放
冰箱
保鲜
里冻
着了,还能用吗?
答:
如果放在冷冻室里,鸡蛋的营养组织会被破坏,能吃是肯定的,营养也不会丢失多少,只是整个水煮吃时口感上差了些。做荷包蛋、炒着吃、或做蛋羹不受影响,要等蛋化了再用。如果说是冻裂的鸡蛋,那么肯定是可以继续使用的,因为鸡蛋内的营养物质主要就是蛋白质的,
鸡蛋冻
裂的话,只是壳在热胀冷缩的情况...
生
鸡蛋冻
成冰块了还能
吃吗
答:
不能吃了,生
鸡蛋冻
成冰块,有裂纹了是不能食用的,因为裂纹蛋很容易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用。不能食用的鸡蛋:1,死胎蛋:
鸡蛋在
孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染,导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化,蛋白质被分解会产生多种有毒物质,故不宜食用。2,发霉...
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