冬天吃什么美食

Question

如题所述

Answer 1

1.【白菜炖豆腐】
冬天必备，好吃不贵。白菜炖豆腐连菜带汤特别适合这个季节，好吃下饭，暖心又暖胃。最简单的菜品，却有最好吃的味道！
2.【烤肉】
冬天怎么能少的了烤肉呢？三五好友聚在一起，围着炉子吃烤肉，简直不要太香，冷了还能烤烤火。当然，热气腾腾的不仅有食物，还有我们对生活的热情。
3.【饺子】
12月的打开方式就是吃饺子，在北方凡是冬天的节气吃饺子准没错。煮一碗热气腾腾的汤饺子，驱寒又暖和，开胃又有食欲。
4.【红焖羊肉】
红焖羊肉是冬季温补必不可少的一道硬菜！出锅香气扑鼻， 肉质软烂入味，肥而不腻，好吃还没有膻味。冬天给家人煮上一锅，补气御风寒，吃完浑身舒服。
5.【酸面叶】
“酸面叶”，其实就是一碗手擀面。盛出的手擀面放上香菜、紫菜、蒜苗，淋上香油和醋，香气扑鼻，汤汁酸咸，那叫一个得劲。尤其适合生病感冒的人来食用，葱和醋都对感冒有好处。
6.【火锅】
没有火锅的冬天不完整，冬天最适合用菌汤锅底来涮锅儿，很营养还不上火。味道比清汤、番茄汤的都丰富，尤其适合不吃辣的朋友。汤煮开后先喝上一碗，暖暖胃，再开涮。涮鱼片、蔬菜、虾等等那叫一个鲜，嫩，滑！
7.【三汁焖锅】
进入冬天，最适合吃一顿这样的焖锅，吃完浑身暖和。各种食材混合着酱汁的香味，绝对让你食欲大开，吃一次就忘不了。
8.【麻辣烫】
冬天就是吃麻辣烫最香，最是美味儿的时候。一人一碗的麻辣烫成了年轻人最爱的美食，食材随意挑选还得带块方便面，吃完满满的幸福感。
9.【羊杂汤】
汤香味浓的羊杂汤，肉质鲜嫩无膻味，营养丰富。汤香味浓，口感筋道，喝上一碗，从嘴里暖到了胃里。
10.【地锅炖】
姜蒜爆香，羊排、猪排、鸡块煎黄，再放入锅中慢炖，还有各种蔬菜，好吃不贵经济实惠。冬天跟家人坐下来吃一顿这地道的铁锅炖，嘎嘎香，太上头了！
11.【川味蹄花汤】
去四川必吃的蹄花汤其实在家也能做，冬天最适合进补（养膘）辣！浓厚的汤加上富含胶原蛋白的猪蹄，简直好吃到哭。

Answer 2

冬日比较寒冷，我觉得应该多吃一些可以保暖的美食。在寒冷干燥的冬季饮食以甘平为主，我认为火锅以及绘菜是冬日一定要吃的美食。
1，麻辣火锅。
现吃现烫辣咸鲜油而不腻暴汗淋漓甘畅之极解于厨师适于山川之气候经发展为鸳鸯锅。麻辣清淡各别。各取所需老少皆宜至冬之佳品。
2，酸菜鱼火锅。
火锅绝对是冬天最好的美食，别坐在火锅周围享受着这热气腾腾的美味，别有一番风味。鱼一定要选择黑鱼重量在两斤左右鱼肉配上酸菜加上火锅的底料。真的是让人绕梁三日不绝。
3，极品肥牛火锅。
肥牛的价格一直比较高，但是冬天作为御寒的美食，却是绰绰有余，而且牛肉本身纹理清晰，肥瘦相间，但基本以瘦肉为主，更偏爱牛肉多一些口感更有嚼劲，更有人吃得过瘾。
4，羊肉
冬季补阳当推羊肉羊肉具有强身补血暖身补肾壮阳生机建立抵御风寒之功效能改善人们身体虚弱阳气不足畏寒无力的症状。羊肉能补血虚可以治疗女性气血两亏体型消瘦羊肉也有助于润肤养颜乌须黑发羊肉，还可以促进消化液的分泌有保护胃壁帮助消化的功能。
所以不管是羊肉串，羊肉汤，羊肉面都是特别好的，御寒美食。
5，烩菜
将一大锅各色菜在锅内煮一起加上各色辅料做成一碗热气腾腾的烩菜在冬日的午后吃一碗真的是让人回味无穷寒气不在秽菜是用土豆块粉条青菜豆腐腐竹肉等等做成。