我家附近,包括很远的地方的扎啤都没法喝啊,喝了就头疼,不知道掺了什么,奸商啊!!看看济南每天都卖那么多吨酒,他们哪有能力生产这么多啊,肯定掺东西了!!!我决定自己酿。看了很多比较简单设备的价格,方法不难,也不贵,不过就几千块而已,但是又看到很多朋友说那些简易设备都是骗人的,搞晕我了。。。我非常非常想自己酿生啤酒喝啊,我看了很多帖子,不是很难啊,就是把麦芽糖精加干酵母什么的发酵啊。时间长短无所谓,只要酒品质好,我就可以等。如果说那些设备是骗人的,哪方面骗人啊。酿出的酒不可以喝吗?我不用很久的放置,我周围朋友都很能喝的,哈哈。
如果可以买那些自酿设备,需要多久可以出酒啊,有的帖子说4-5天就可以出酒,又有的帖子说要0-2摄氏度发酵一个月。。到底多久啊。怎么酿酒口感好呢,有什么诀吗,我就是自己喝,非商业间谍哦,请大虾们详细指教。我QQ123153457,十分感谢!
想问几个问题:一。如果这种设备不行,该买什么设备啊,大约多少钱。
二。扎啤机干什么用的啊,必须有吗,冷冻用的?我不用麦芽发酵的,只用半成品,那些糖浆什么的,不用它过滤可以吗?
三。是不是自酿的没有二氧化碳啊,这个问题怎么解决呢,怎么加呢?
四。我这种方法的自酿啤酒可以放多久啊,可以用酒桶存吗,毕竟我不想一个多月发酵,2天就必须喝空,哈。
五。是不是湿酵母泥酿的最好啊?