咖啡机20bar与19bar哪个好

Question

如题所述

Answer 1

20bar的咖啡机压力比较大，磨出来的咖啡更香更细腻。
bar指的时大气压值，1bar就是在1个大气压值得条件下。同样的20bar就是指20个大气压值得条件下。
在咖啡几种，高质量的espresso咖啡是在有20个大气压与高温（温度约为90——96oC的条件下制作的有强烈咖啡香味的原味咖啡，是专业型制作其他特色咖啡基础的咖啡。
咖啡机最多也只需要9帕的压力就够了，这样子比较好,15-19帕压力只是咖啡机泵浦可承受最大压力,一旦超过这个压力可以造成泵浦故障以及损坏锅炉。