现在,全世界的玉米几乎都是杂交玉米,所有转基因玉米也都是杂交玉米,反对转基因的人除了攻击转基因,也攻击杂交玉米,说农民祖祖辈辈都是年年留种,现在转基因杂交玉米的种子只能种一代,农民不得不每年掏高价买种子公司的种子。无知到如此程度,可怜又可悲。所以,在解释转基因之前,有必要详细解释玉米的杂交理论。
玉米不是中国传统农作物,它原产美洲。哥伦布发现美洲新大陆以后,原产美洲的玉米、红薯、马铃薯、西红柿、烟草等农作物逐渐被引种到欧洲,后来经海路由东南亚国家传入中国,这时已是百年以后的明朝末年。玉米、红薯、马铃薯比中国的传统农作物黍子、谷子、大豆、高粱、水稻、小麦产量都高,而且耐瘠薄,所以推广很快,尤其玉米,以种子繁殖,更便于传播。康乾盛世持续百年,养活人口两三亿,玉米功不可没。
中国历史上有三次农作物引进功不可没。第一次是小麦。小麦原产伊拉克,经游牧民族在商代传入我国。我国原产农作物如黍子、谷子、大豆、高粱、水稻都是春播作物,土地只能一年一熟,而小麦是冬播作物,使得土地可以一年二熟,这可不得了啊!第二次是北宋时从越南引进占城稻(当时北越、南越是两个国家,南越叫占城),占城稻早熟、产量高、耐瘠薄,不仅功在当时,而且经过漫长的自然杂交、自然融合,改良了我国所有水稻品种的基因。第三次就是玉米、红薯、马铃薯的传入。
现在的玉米是杂交玉米,需要年年制种,而原先可不是这样,是年年从收获的玉米中选留种子。玉米是异花授粉作物,植株之间、地块之间靠风力相互授粉,每年都在进行自然杂交,产生大量优良后代,当然也产生劣质后代,但是农民只会选择优良后代做种子,因此玉米只会进化而不会退化。所以,杂交玉米的种子只能种一代,不能接着种。