彩虹时蔬炒三鲜怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

彩虹时蔬炒三鲜做法步骤：

时蔬炒三鲜。这里的三鲜指的是：银耳（雪耳）、胡萝卜和莴笋，把这三样食材搭配在一起炒，色泽丰富诱人，口感清脆爽口，营养也比单炒莴笋要丰富很多。

【素炒三鲜】

准备食材：莴笋一根、红萝卜适量、雪耳适量。

准备配料：油盐适量、蚝油少许。

详细做法：

1、莴笋和红萝卜去皮洗干净切菱形片待用、雪耳（新鲜的银耳）撕小朵洗干净装盘待用。

2、锅烧热，锅凉油放入红萝卜下锅炒至断生。

3、加入莴笋片下锅一同翻炒，同样炒至断生。

4、加入雪耳下锅一起炒熟，最后下少许盐调味，少许蚝油提鲜，炒匀即可。

出锅装盘即可上桌享用，这样一道家常版的：彩虹时蔬炒三鲜就做好啦，这样炒炒出来的小炒素菜，清淡爽口，脆嫩清香，非常开胃好吃又下饭，热量还很低，多吃也不会长胖，帮助肠道消化，减肥晚餐坚持吃它，再搭配点鸡蛋和牛肉一起吃，不吃主食，坚持一周吃4次，瘦出小蛮腰来。

银耳营养价值：
1.银耳富含维生素D，能防止钙的流失。
2.银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。
3.银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高。
4.银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。
5.银耳中还有较丰富的膳食纤维。

Answer 2

彩虹时蔬炒三鲜怎么做？
鳕鱼 切块,白虾 10只,干贝 喜好,任意的时蔬 多种颜色组合佳,米酒 10ml,新鲜柠檬(现挤) 20ml,姜切块 1个拇指,黑胡椒 喜好,盐少许
挑选喜爱的时蔬，我使用蘑菇，小白菜，番茄...多种颜色组合更营养健康。
蔬菜洗干净准备好。将三种海鲜冲净，将调味料全数倒入，喜欢辣椒者，可以适量放。
备好的调味料的海鲜料 依序先放1.蔬菜(炒软后) 2.放入海鲜。虾子、鱼、干贝皆不适合久煮，会缩小，虾子变色时，鱼肉可以用筷子刺穿时，即可起锅。

Answer 3

材料

鳕鱼切块白虾10只干贝喜好任意的时蔬多种颜色组合佳米酒10ml新鲜柠檬(现挤)20ml姜切块1个拇指黑胡椒喜好盐巴非常少许

做法

1

挑选喜爱的时蔬，我使用蘑菇，小白菜，番茄...多种颜色组合更营养健康。

2

蔬菜洗干净准备好。将三种海鲜冲净，将【调味】全数倒入，喜欢辣椒者，可以适量放。(图最右边为当晚主食)(变海鲜面线)

3

备好【调味】好的海鲜料

4

依序先放1.蔬菜(炒软后) 2.放入海鲜。虾子、鱼、干贝皆不适合久煮，会缩小，虾子变色时，鱼肉可以用筷子刺穿时，即可起锅。

5

沾面包或是另起一锅煮面条，都是很快速的晚餐。