春芹菜的种植时间
北方1至3月保护地育苗，3至4月露地定植，5至7月收获。长江河段以3月为适合的播种期，播种太早，小苗接纳到一定的超低温后，非常容易根据春化阶段，造成未成熟抽薹，播种过迟，中后期进到酷热夏天，危害生产量和质量。
夏芹菜的栽种时间
春天断霜后露地栽培预苗，6至7月上中旬定植，8至9月收获发售。夏芹菜在酷热多雨的时节，生长发育差，倒苗多，生产量低，栽种总面积并不大。
秋芹菜的栽种时间
北方地区6至7月上中旬播种育苗，8至9月上中旬定植，10至11月收获。长江河段7月上中旬至9月上中旬播种，10至12月份收获，晚播的则于第二年3至4月抽薹前收获完，冬芹菜。在长江河段和南方地区可露地，在9至11月播种，于12月至第二年4月收获。在北方地区可以用保护区种植。
芹菜的种植技术
播种育苗
苗床挑选：芹菜喜湿冷气侯，其苗床应挑选土壤层松厚，富饶，提灌便捷，较阴凉的场所，1亩土施100KG石灰粉翻地进入土，烧爆晒白。
翻耕作哇：畦宽1米长，一亩土施人和动物粪2000KG，晾干后将畦面整碎平整，整土全过程中添加1KG呋喃丹，以解决泥鳅。
泡种催牙：将种籽用布袋装好，用绳子的一端捆紧吊入河水中浸48钟头，再将种籽悬吊训练在离河面约0.5米长的并中开展催牙，3-4天就可以出芽，当有80％之上种子萌发后就可以播种，要是没有深水井，可在地穴或电冰箱的冷柜内开展催芽，即在湿冷水里浸48小时后，取下晾晒表层水分，再包裹送进冷柜置放24钟头便可。
芹菜幼苗
适度播种：播种期：夏芹菜，小暑前后左右(7月中下旬)；秋芹菜，大暑(8月中下旬)一寒露(9月上中旬)；冬芹菜，立秋(9月中下旬)降霜(10月中下旬)}春芹菜，降水(2月中下旬)寒露(3月上中旬)。
播种量：1亩街边需种量500克，1亩苗床可播芹菜种籽2KG。播种时要老糠灰或干细土搅拌出芽种籽，匀称播撒。放完后轻轻拍打畦面，用喷水壶洒水。随后，冬天包裹塑胶塑料大棚，夏天遮盖防晒网减温防水防雨。
苗床管理方法：一般天气晴朗每日黄昏浇灌一次，晴热旱灾气温每日早中晚各浇灌一次。待齐苗后，逐渐施肥，每5—7天追肥一次口味淡粪液，并留意防治蚜虫。
整土上肥：芹菜种植应挑选含有土壤有机质，锁水保肥强的砂土壤，1亩撤施生石灰粉150KG深松进入土，烤晒过白，变成宽1．67米长畦土，1亩施菜枯1D0KG，人和动物粪200KG，尿素溶液20KG，磷钾肥40—50KG，钾肥10—15KG，浅翻进入土内，整整平细，闲置不用4—5天就可以定植。
芹菜定植
定植：苗龄做到5060天，苗高1215公分时就可以扯苗定植。扯苗前应喷一次杀虫药(如敌杀死等)，扯苗前3—4钟头应浇灌使床土充足潮湿。定植行间距16—26公分，丛距1公分上下，每丛4—5株，边定植边浇好压兜水。
栽培技术：幼苗定植后，存活前，每日迟早应浇复蔸水，并留意查苗补蔸，保证刚发芽。定植存活后应勤施粪水，维持土质潮湿。在封出发前，浅培土2—3次。在高温旱灾时节，生长早期应在温室大棚上或小塑料大棚上遮盖防晒网或是搭架盖毛串遮荫。尤其旱灾时，可于迟早温度较低时引水渠沟灌，切勿水满上厢面，厢上潮湿后应快速将水排出来，维持芹菜的健康生长发育。
预防病害：芹菜病害具体有斑枯病和色斑病，可以用代森锌，三唑酮或代森锰锌等预防，关键病虫害有蚜虫．可以用敌杀死或乐果农药预防。