如果家人有幽门螺杆菌感染未愈者，每次洗碗最好都要开水煮烫或消毒柜消毒。
幽门螺杆菌感染往往有家庭聚集性，我国70%的人都是幽门螺旋杆菌的携带者，幽门螺旋杆菌是一
种会传染的细菌，它不像其它细菌通过空气传染。它主要还是通过饮食传染、口腔传染、筷子传
染、碗传染。
为根除彻底和避免再感染，治疗时家庭中的其他人员最好也要同时治疗，聚餐时设置公用筷子、汤
勺，避免互相夹菜感染。提倡家庭内采用公筷制、分餐制，食具消毒，避免接触感染。
建议每次开水煮烫碗筷，热水的温度一般在100度以上，对于一般细菌来说都可以起到灭杀的作
用，其中也包括幽门螺旋杆菌。但是也有一些是耐热性的，温度要超过120度才能够杀死它。
扩展资料
幽门螺杆菌病是一种螺旋形、微厌氧、对生长条件要求十分苛刻的细菌。1983年首次从慢性活动性
胃炎患者的胃黏膜活检组织中分离成功，是目前所知能够在人胃中生存的唯一微生物种类。2017年
10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构将幽门螺杆菌（感染）列在一类致癌物清单中。
幽门螺杆菌病包括由幽门螺杆菌感染引起的胃炎、消化道溃疡、淋巴增生性胃淋巴瘤等，幽门螺杆
菌病的不良预后是胃癌。
医学家们认为，彻底消灭幽门螺杆菌并非难事，90%的细菌感染者经过1～2周治疗后，体内的幽门
螺杆菌往往能被消灭殆尽。他们建议，应当进行全民普查，至少应该对接受过胃部手术、有过胃
病、或亲属中有过胃癌的人进行幽门螺杆菌的检查，并对感染者进行杀菌治疗，这样有望控制胃
癌。
参考资料：