北京哪里有学做蛋糕烘焙

如题所述

北京学做蛋糕烘焙的机构有北京润堂甜品培训学校。

北京润堂甜品培训学校专业从事蛋糕西点、奶茶饮品、现磨咖啡、港式甜品等技术培训,以市场前沿,精品小班,特色教学指导的模式授课,实际操作为主,理论和实际操作相结合,包教包会。

实操教室配备多台醒发烘焙一体烤箱、专业饮品、咖啡制作设备,并聘请国内外及五酒店西点烘焙师、咖啡师依据市场前沿市场新趋势,并根据多年的教学和工作经验定制合理培训课程,结合全新理念和国际先进培训手段,为即将创业开店的学员、就业学员提供全面、详细、实战式的培训。

同时也为创业者提供的经营管理咨询,让学员毕业后可轻松开店创业。后续每年定期的新品更新成为同学们持续的技术后盾。北京润堂甜品培训学校在食材上秉承永续经营的原创精神,不断研发推出各项创新饮品、西点、咖啡、甜品。

原料全部来自于国外进口及国内大厂,主要原料为新西兰安佳黄油,台湾高山茶,雀巢鲜奶,意大利进口食材而成,并且始终加持高规格的用料及严格的品管检验,增加各项原料皆有符合食品QS安全认证。

蛋糕的起源:

最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的。这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入,坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进,甘蔗则从东方国家与南方国家进口。

在欧洲黑暗时代,这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有,而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地,随着贸易往来的频繁,西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。



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