酵母菌在无氧条件下分解葡萄糖的产物是什么

Question

如题所述

Answer 1

酵母菌在无氧条件下分解葡萄糖产生二氧化碳和酒精，对于只有细胞质基质的情况下，就不会有竞争，氧气的存在不影响进行无氧呼吸。即如果将葡萄糖加人只含酵母菌细胞质基质的试管中，在有氧气且其他条件适宜的情况下，能进行完整的无氧呼吸过程，产物为酒精和二氧化碳。

酵母菌不含叶绿体，靠分解现有的有机物维持生活，营腐生生活。在有氧气存在时，葡萄糖被彻底分解成二氧化碳和水，释放出大量能量；没有氧气的情况下，葡萄糖的分解不彻底，产物是酒精和二氧化碳，同时释放出少量能量。总之酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生活。

扩展资料

具体来说，第一阶段产生的丙酮酸的还原需要NADH和H+，而在有氧和线粒体的的情况下，因线粒体内膜上的呼吸链有最终受体（氧气），因此NADH和H+有更好的去处，即进入线粒体，通过线粒体内膜上的呼吸链而被氧化，

丙酮酸也就因细胞质基质中缺乏NADH和H+而未能按糖酵解的过程被还原，而是不断进人线粒体内进行脱羧。也就是说氧气促进了三梭酸循环和氧化磷酸化的过程，同时也就抑制了无氧呼吸的过程。