冬季吃什么预防心脏病

Question

如题所述

Answer 1

摘要：在天寒地冻的情况下，心脏病者需要知晓哪些常识来预防疾病发作是异常重要的，这类人群在冬季很容易出现突发状况，需要注意以下几点，积极预防！冬季吃什么预防心脏病？冬季心脏病者需要注意什么？一、冬季心脏病者需要注意什么
注意一：
在冬季需要注意饮食，在冬季不少人的生活规律被打乱，并大量进食油腻食物，大量抽烟喝酒，情绪也处于亢奋状态，很容易引起血压升高，心率加快，心肌耗氧量增加，从而诱发心律紊乱、心绞痛和心肌梗塞，甚至造成猝死，所以饮食是重中之重！
注意二：
冬季需要注意保暖，特别是有心脏病的老人，冬季室内外温度的骤升骤降，也会引起人体内分泌的变化，导致耗氧量增加，造成血压升高，增大发病风险。老年人的动脉本来就很脆弱，常常因为承受不了这样强大的内压，易导致心梗等心血管疾病的发生。
注意三：
冬季注意减少外出，寒冷可使其体表小血管收缩、痉挛，血流速度减慢，血液黏稠度增高，加重心脏负担，从而间接引起冠心病发作；寒冷更可直接引发冠状动脉痉挛，诱发心绞痛或急性心肌梗塞等冠心病。尤其是老年人、本身有心脏疾患的高危人群，本身心肺功能较弱，对寒冷的刺激就更加敏感！
二、冬季吃什么预防心脏病？
1、葡萄
科学家们在2008年的研究中发现葡萄中含有的多酚可能有助于减少血栓生成和血管变窄。此外葡萄皮中还含有白藜芦醇——一种增加HDL胆固醇（有益的胆固醇）的植物营养素。
2、鸡蛋
巴西研究表明，蛋黄富含维生素E、维生素B12、叶酸等，有益心脏健康，但不能多吃，每天1~2个为宜，最多不要超过4个。
3、牛排
牛肉富含硒元素和维生素B，前者可以抗压，后者可以清除血液中的高半胱氨酸——这是破坏动脉血管内壁的元凶。牛排中50%的脂肪是对心脏有益的单链不饱和脂肪酸。所以，不妨尽情地吃。
4、马铃薯
该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤其钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。常吃马铃薯，既可补钾，又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等有助于预防心脏病。
5、全麦食品
为了扫荡掉阻塞动脉的胆固醇，试一试每天多吃些全谷物吧！因为其富含能降低胆固醇的β葡萄糖，燕麦对于预防心脏病特别有效。
6、鳄梨
鳄梨含有大量的脂肪，但这种脂肪有益于身体健康。食用鳄梨可以降低血甘油三酯，增加高密度脂蛋白胆固醇（HDL），俗称“好胆固醇”。研究发现食用鳄梨可以降低血压，进而降低心血管病的风险。
7、核桃
加州心血管疾病专家拉里·桑特拉博士表示，核桃中富含的α亚麻酸（一种欧米伽3脂肪酸）具有抗氧化功效。耶鲁大学研究发现，每天吃半杯（约半个拳头大小）核桃可改善血管功能。
8、洋葱
洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，每天生吃半个，或喝等量的洋葱汁，可增加心脏病人约30%的“好胆固醇”。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食物时，里面的洋葱就像你的“救命草”。
9、杨梅
杨梅是纤维素与铁质的出色来源，并且研究表明经常吃一些杨梅能够降低血液中LDL胆固醇水平，因而杨梅也是心脏的益友。此外，杨梅还具有防治癌症的作用，对于结肠癌具有明显的防治效果。
10、芹菜
芹菜所含的芹菜碱，可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子，因为叶子才是营养精华所在。叶子的维生素C比茎高，且富含植物性营养素、营养价值高。芹菜也是富含纤维素的食物。最新研究结果显示，多吃富含纤维素的食物能够有效预防心脏病。
11、鱼油
无论是罐装的还是新鲜的含鱼油丰富的鱼类，例如野生三文鱼，含有丰富的Omega-3脂肪酸，这种成分能有效稳定心律，降低血压，遏制心血管炎症，减少心脏病发作的风险。专家建议每周吃富含鱼油的鱼类2~7次。
12、干果
核桃含有大量的植物甾醇，这种成分可以减少肠道对胆固醇的吸收；核桃同时还含有可以预防血栓的Omega-3脂肪酸、维生素E、纤维素、钾以及蛋白质。为了心脏的健康，请每周吃5次核桃、大杏仁、开心果或者腰果。
13、牛奶
常喝牛奶可补充必要的维生素D。维生素D不仅有益骨骼健康，预防心脏病，还有助提高免疫力。
14、橄榄油
橄榄油含有大量多酚、不饱和脂肪以及维生素E。多酚是一种可以防止体内有害胆固醇氧化而伤害心脏的抗氧化剂。因此，橄榄油是炒菜、拌沙拉时首选的食用油。如果可能，最好选用含有更多多酚的特级初榨橄榄油。
15、豆类
豆类含有镁离子和叶酸。镁离子可以帮助降低血压，叶酸可以降低减少体内“同半胱胺酸”的浓度，而同半胱氨酸是一种会提高心脏病发作风险的氨基酸。研究还发现，这些成分在深色的豆子里含量尤其丰富，请将黑豆、红豆加入你的食谱吧！
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