弄堂菜是什么意思

Question

如题所述

Answer 1

俗称。弄堂菜是伴随老上海人成长的美味记忆，葱烤大排、红烧肉、白斩鸡，还有弄堂饭店里飘香一里弄的弄堂菜，而弄堂是上海人对里弄的俗称。