纯牛奶热着喝还是常温喝的营养好？纯牛奶怎么喝营养高？

Question

如题所述

Answer 1

纯牛奶是一种常见的牛奶，纯牛奶一般是没有什么味道的，可能稍微有一点甜味，所以很多小孩子并不太喜欢喝纯牛奶，但是纯牛奶的营养价值是很高的，有不少人在喝纯牛奶的时候会加热喝，那纯牛奶热着喝还是常温喝的营养好？纯牛奶怎么喝营养高？
1、最好是热着喝
纯牛奶没有经过处理，因此，含有很多对人体不利的成分，需要经过加热消毒处理，将鲜牛奶用水浴锅加热到60~70℃,保持15分钟，能有效杀灭鲜奶中的生长型致病菌，杀菌消率在97%以上，确保饮用时卫生安全。
2、夏天喝常温好
夏天天气比较炎热，纯牛奶在常温下的温度就比较适合人食用了，这种温度的纯牛奶很适合人体吸收。注意：夏天喝纯牛奶最好选购盒装的，这种纯牛奶经过了杀菌处理，常温下饮用不会出现腹泻现象。
3、冬天喝热的好
冬天天气比较寒冷，牛奶的温度也很低，这种温度的牛奶在人体中很难被消化吸收，牛奶很快的通过胃进入了肠道，对胃肠功能损伤很大，因此，冬季喝纯牛奶最好是喝温热的，不过温度不宜过高，一般在60度左右即可。
4、加热的注意事项
1.牛奶中含有很多的蛋白质，属于易变性物质，在高温的环境下很容易发生变性，因此，纯牛奶加热温度不能太高，也不能长时间加热，更不能煮沸，以免降低营养价值。
2.酸牛奶中含有大量的益生菌，这号菌类对人体有益，不适合加热食用。
5、纯牛奶怎么喝丰胸
木瓜牛奶
材料：木瓜150克，牛奶200ml，香草冰淇淋1小盒，糖1小匙。
做法：木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入鲜奶、糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。
功效：由新鲜木瓜和鲜奶制成，味道新鲜香浓。置放不得超过30分钟，以保最佳风味。
核桃牛奶
材料：核桃仁30克，黑芝麻20克，牛奶200ml。
做法：先将核桃仁和黑芝麻磨碎，然后加入牛奶和豆浆一起煮，待煮沸后立刻熄火，以免牛奶烧焦。根据个人口味，可以在熄火后加上少许白糖，以增添风味。
功效：此道饮品的材料都具有丰富的蛋白质，不但可以丰胸还兼具有养颜润肤的功效。
牛奶麦片
材料：按个人口味，准备牛奶、麦片各适量。
做法：将材料放入锅中，以小火慢慢拌煮约10分钟，待麦片膨胀即可。
功效：此道饮品含有丰富的钙质及蛋白质，是道简单又营养的丰胸饮品。