蜂蜜最主要的成分是果糖和葡萄糖

如题所述

这句话是正确的。
蜂蜜的糖分是葡萄糖、果糖和蔗糖,其中葡萄糖占总糖分的40%以上,果糖占47%以上,而蔗糖占4%左右。蜂蜜中的葡萄糖和果糖含量占60%~80%。
等量的蜂蜜和葡萄糖单就补充能量相比,葡萄糖补充能量更快一些,因为葡萄糖是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物,即生物的主要供能物质,可以直接被人体吸收利用。蜂蜜中主要成分是葡萄糖和果糖,约占蜂蜜总量的65%~80%。
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