液体的沸点受温度、浓度和体积。
1、温度：温度是影响液体沸点的最主要因素。根据物理学的基本定律，物质的分子在受到热能作用时，其运动状态会发生变化，当分子的平均动能达到一定程度时，就会克服分子间的引力而从液态转变为气态，这个过程被称为沸腾。
2、浓度：液体的浓度也会影响其沸点。这是因为在同样的温度下，不同浓度的液体中溶质分子的数量是不同的。如果溶质分子的数量较多，那么液体分子之间的相互作用力就会增强，使得液体需要更高的温度才能达到沸腾的状态。因此，高浓度的液体通常具有较高的沸点。
3、体积：液体的体积也会对其沸点产生影响。这是因为在同样的温度和浓度下，液体的总体积越大，其分子间的相互作用力就越弱，需要更低的温度才能使液体达到沸腾的状态。因此，小体积的液体通常具有较高的沸点。
液体的沸点与大气压之间的关系。
液体分子之间存在着引力和斥力。当液体处于液态时，分子间的引力使得液体紧密地结合在一起，形成一个相对有序的结构。而当液体受到加热时，分子的运动速度会加快，分子间的引力逐渐减弱，而斥力逐渐增强。当斥力超过引力时，液体分子开始分离，形成气态。
在大气压下，气体分子的数量远大于液体分子的数量。因此，气体分子对液体分子施加的压力也相应地较大。这种压力使得液体分子在受到加热时需要克服较大的阻力才能从液态转变为气态。
根据这些原理，我们可以得出液体的沸点与大气压之间的关系。在一定的大气压下，随着大气压的降低，液体的沸点也会相应地降低；反之，随着大气压的升高，液体的沸点也会相应地升高。这种现象被称为饱和蒸汽压随温度变化的现象。
这种关系并非严格的线性关系，而是呈现出一定的非线性特征。这是因为液体和气体之间的相互作用以及气体分子对液体分子施加的压力等因素都会影响到液体的沸点。不同种类的液体在相同的大气压下的沸点也会有所不同。