烧烤店生意越来越差怎么办？

Question

烧烤店生意越来越差怎么办？

Answer 1

一、产品

产品可以说是做任何生意时最重要的一项，烧烤行业虽然产品同质化也比较严重，但是有特色的烧烤产品也不乏成为商家竞争的利器。比如说，烤脑花、烤鱿鱼、烤猪蹄、烤牛排等。选择1—3种，适合小店经营的特色产品，也是做烧烤生意的诀窍。比如说汉釜宫烤肉就是一家在产品上致胜的烧烤品牌，店里不仅有大家爱吃的烤肉，更是有日式的寿司，韩国的酱汤，还有海鲜、小吃、甜点等等，让人挑的眼花缭乱！

二、门店装修

烧烤店在装修时需要注意，装修不要太过复杂，因为一般的烧烤店在经营时都喜欢采用露天摆摊的形式，一般在店内用餐的顾客比较少，但是也不能忽略。店内装修可以分为厨房和大厅两大区域，厨房一般用于堆放设备和烧烤材料，空间要大，而用餐大厅的面积不用很大，但是空调是必备的。

还有装修尽量要有自己的风格，比如说涂鸦什么的。轻松愉悦的就餐环境更能受年轻人的喜爱。还有一些老旧的烧烤门店有必要时常翻修，因为烧烤店烟火气息比较重，时不时的对门店翻修，会让人耳目一新。

三、营销活动

烧烤店要想生意好，营销活动也是必不可少的。如何做烧烤店的营销活动？首先，作为一个新开的烧烤店，前期就需要做好宣传，比如说，朋友圈积攒领优惠券什么的，一家烧烤店经营了一段时间也要时不时的做一些营销活动来激活顾客的消费意识。

比如说，消费满多少可以免费喝啤酒什么的，或者将你的烧烤店加入团购队伍，顾客来店消费可以享受团购价也是一个不错的方式。现在外卖市场发展的这么好，做烧烤生意如果不添加外卖的话，显然会输在起跑线，所以，开通外卖业务在烧烤店的经营当中也是非常重要的！

烧烤店生意不好如何改善？以上三点看似简单，但却是影响生意的致命点。

Answer 2

生意越来越差，就需要你坐下来好好的检查一下。自己哪里做的不到位。是服务不好还是。口味不好。要做一个整顿。 同心做起。 各个方面都到位的话，肯定没有问题。会越来越好。

Answer 3

按理说，会经营的话，烧烤店的生意，不至于会越来越差。估计，你开烧烤店之前，肯定是没看过“烧烤关键不在烧烤”这个视频。这个视频是开烧烤店必看的。要知道，那些生意红火的烧烤店，都是有套路的，你不懂这些，生意越来越差，也就能理解了。废话就不多说了，把视频看了，你就懂了。只能帮你到这了，不用谢。本回答被提问者采纳

Answer 4

包括我店生意越来越差，你可以转行啊，干别的自然而然生意就会红火的。

Answer 5

烧烤店生意越来越差。可以改换一下子别的生意吗？例如开个小吃店。也是可以赚钱的。