第1个回答 2020-10-30
隔2小时,让螃蟹消化一下,就可以吃柿子。由于螃蟹和柿子同属于一个季节的产物,故同时吃的概率比较高。柿子中含有的鞣酸与茶水中的鞣酸相同,两者同吃仅为消化不良,并不会中毒。
柿子不能和螃蟹一起吃,原因是因为柿子鞣酸含量高,容易和螃蟹等高蛋白的食物产生沉淀,导致结石。只要食用的是经过脱涩处理过的柿子,鞣酸含量很少,跟蛋白质也产生不了多少沉淀。所以柿子可以和螃蟹一起吃。
吃螃蟹和其他食物如果导致腹痛腹泻,一般来说可能是你的螃蟹出了问题。单独大量空腹进食柿子、黑枣、山楂、石榴等富含果胶、鞣酸的食物时,这类食物会在胃酸作用和胃肌机械辗转下产生凝块滞留胃中,也会引发植物性胃石。
临床上表现为上腹部疼痛、恶心呕吐或吐少量咖啡色血性物,常并发胃溃疡、幽门梗阻,少见腹痛腹泻。
其次,螃蟹是优质蛋白质食品,在胃内强酸环境的基础上,可能会促发胃石,但高蛋白饮食只是众多的促发条件之一。本回答被网友采纳