凉拌紫甘蓝的做法窍门

Question

如题所述

Answer 1

主料

紫甘蓝适量

辅料

白糖适量

配料

精盐适量

白醋适量

酸甜口味

烧工艺

廿分钟耗时

简单难度

凉拌紫甘蓝的做法步骤



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1

紫甘蓝剥掉老皮，切丝。



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2

把切好的紫甘蓝盛到干净容器里，撒少许精盐拌匀腌渍10分钟。



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3

取干净小碗，倒入一汤匙白醋，洒入白糖搅匀成酸甜汤汁。



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4

把腌渍的紫甘蓝控净水，调入酸甜汤汁，拌匀即可。 喜欢辣味的可以再浇上一匙子辣椒油，拌匀后香辣酸甜的味道就出来了。

Answer 2

凉拌紫甘蓝，好吃，简单易学，咱们一起动手凉拌起来吧

Answer 3

下饭小菜《凉拌紫甘蓝》