解答
美式滴漏咖啡,不是浓缩咖啡。
美式咖啡的味道相对更清淡,而且它的颜色也更浅,它一般使用滴滤壶制作的。
意式咖啡的味道更加浓厚、香醇,而且它一般是用意式咖啡机或者是摩卡壶制作的
拿铁,摩卡,卡布奇诺,这些全都是混合咖啡,或者叫花式咖啡。
下面这张图简单的说明了各种咖啡的比例以及特点。
追问谢谢。请问美式浓缩,意式浓缩,拿铁,摩卡,卡布其诺用的咖啡豆是否差不多的,还是咖啡豆差别很大?
不同咖啡的区别
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美式咖啡、拿铁、馥芮白、卡布奇诺、玛奇朵、摩卡、阿芙佳朵......这些咖啡名称背后的区别是什么?
快速点单版本:
美式咖啡:喜欢清爽口感,能接受不加糖不加奶(其实也可要求加)的朋友
拿铁:喜欢牛奶味、顺滑口感的朋友
馥芮白:比拿铁的咖啡味重一点,口感比较绵密
卡布奇诺:牛奶味:卡布奇诺 <馥芮白 < 拿铁;口感上奶泡比馥芮白蓬松、奶泡量比拿铁大;可能有肉桂粉。
玛奇朵:看您喝传统式还是星巴克式:传统式很苦,但也有奶泡的甜香;星巴克式奶味较重且有香草、焦糖风味
摩卡:独特的巧克力风味(因为有巧克力糖浆呀),还可以有奶油、肉桂粉、可可粉等。