黑猪与白猪分不清,黑猪与白猪的区别是什么?

如题所述

白猪肉很多是属于软脂肪猪肉,在市场销售中软猪肉是缺乏吸引力的,农村人养殖的黑猪都是利用自己生产的粮食、洋芋、红薯等进农村人养殖的黑猪没有用任何饲料添加剂和激素,这是消费者最为关心的关键所在,价钱太高都愿意购买,现在的消费者不缺钱。行饲养的,不是软脂肪猪肉。


黑猪品种是我国本土猪种,肉质鲜美,耐粗饲易打理,产仔率高,缺点就是肥肉多,养殖周期长,在农村以前都是放养,养殖时间一般都要12个月以上,白猪是外来品种,瘦肉率高,养殖时间4~6个月就可以出栏,但肉质远比不了黑猪,养殖黑猪的成本要比白猪多一倍,猪肉价格贵一倍也是正常的。印象中,孩童时期的土猪是黑色的,肚子大得像条麻袋,耳朵下垂几乎罩住了眼睛,相貌丑陋,那简直就是猪八戒的原形。也不知道这种猪具体叫什么品种,乡亲们都说是正宗的土猪。那时候没有饲养,猪吃的就只有天然生长的红薯、白菜、谷糖等,配上剰菜剩饭外加洗碗刷锅的水,当这些食物仍然不够猪那幅大肚皮的时候,我们放学了,就满山遍野找猪草,找那些叫不出多而猪又喜欢吃的䕨藤蔓蔓的植物,这种劳动叫“打猪草”。


这个第一身份不同哈,黑猪仔的价格就比白猪仔贵,其次养殖方式不一样,黑猪仔大多是放养的,我们老家那边养殖场都是包了几座山放养黑猪,而且喂的食物也不会参杂多少饲料,肉质就很好,而白猪呢大多圈养,吃的也是饲料喂养,出栏块没油水,吃起来口感也不细嫩,所以这是价格的根本区别吧。

这是按照猪的品种来定的。一般情况下黑猪的品种比白猪的品种都好。吃起来口感也相差很大。但也要看你怎样把它养出来?

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第1个回答  2021-06-09
黑猪是适合在野外生长的,但是白猪适合在温暖的环境下成长,并且白猪生长的更快一些,黑猪也特别的懒惰,而且也特别的喜欢睡觉。
第2个回答  2021-06-09
这非常好区别,黑猪是黑颜色的,白猪是白颜色的,可以根据它们的毛色去分别。
第3个回答  2021-06-09
其实就是肤色以及种类上的区别,而且这两种猪在养殖的这个过程中还是有一些区别的,吃的食物以及长膘的速度也不一样。
第4个回答  2021-06-09
黑猪的营养价值高,黑猪的毛是黑色的,黑猪的肉更好吃,白猪的毛是白色的,白猪的营养价值没有黑猪的高,肉也没有黑猪的好吃。
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