柿子和花生能一起吃吗?

如题所述

可以同吃。柿子与花生米可以一起吃,不会食物相克。

花生米富含蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等营养素,是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物,可增强记忆力、健脑和抗衰老。

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与柿子相克的食物:

1、土豆

分析:吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子更多:https://www.51240.com/,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出。

2、螃蟹

分析:吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子更多:https://www.51240.com/,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出。

3、酒

分析:酒味甘辛微苦,性大热有毒。柿子性寒,二者不宜同食。饮酒时,大量进食肉类等菜肴,这些食物中的蛋白质更与柿子相遇后形成凝块,难以消化又不易排出。

另外,酒类可刺激肠道分泌,柿中鞣酸与胃酸相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成柿石。

4、海带

分析:海带中含有钙离子;柿子中含有较多的鞣酸,二者相遇,海带中的钙离子可与柿子中的鞣酸,生成不溶性的结合物,影响营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。

与花生相克的食物:

1、毛蟹

分析:同食容易引起腹泻。

2、螃蟹

分析:花生仁性味甘平,而且脂肪含量高达45%;而蟹味咸性寒,微毒,为冷利之物。油腻之物遇冷利之物极易导致腹泻。

3、黄瓜

分析:黄瓜性味甘寒,多生食;花生仁多油脂,若二者相遇会增加其滑利之性,极容易导致腹泻。

扩展资料:


饮食禁忌:

有很多人吃出病是由于不洁饮食造成,而非“食物相克”引起。

日常生活饮食中,食物在采集、运输、清洗、烹饪当中,受有毒化学物质污染或者发生食物腐败等都可引起胃肠道不良反应、腹泻、中毒甚至死亡。

有时人们吃完东西不舒服,往往是因为食物不干净、食用方式不当、过敏体质等个人原因。

而网络上的传言却片面地夸大了食物间的相互作用,并且忽视了剂量的重要性,才会出现了“中毒”、“致死”等种种谣传说法。

参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E6%9F%BF%E5%AD%90/62552"target="_blank"title="百度百科-柿子">百度百科-柿子

参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E9%A3%9F%E7%89%A9%E7%9B%B8%E5%85%8B/268489?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-食物相克">百度百科-食物相克

参考资料来源:/www.chinanews.com/jk/2017/07-12/8275692.shtml"target="_blank"title="中国新闻网-这些食物都相克?专家:相克实为个人体质问题">中国新闻网-这些食物都相克?专家:相克实为个人体质问题

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第1个回答  2020-11-30
柿子和花生最好建议不要一起进食,这样才更有利于营养的有效吸收,能够更好的确保肠胃的正常运作。
花生中含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素、可溶性纤维、微量元素等营养成分,可以补充营养,增强体质,提高机体免疫力。
含有B族维生素,可以保护皮肤健康,还含有维生素E,可以美容护肤、减少皱纹、延缓衰老。
含有的不饱和脂肪酸,可以降血脂、降血压、降胆固醇,预防心脑血管疾病,含有的多种氨基酸能健脑益智,增强人体的记忆力,提高大脑的工作效率。
花生的营养价值有以下几点:
第一,促进生长发育,因为花生中含有丰富的矿物质和维生素,能够促进人体的生长发育;
第二,延缓衰老,因为花生中含有儿茶素,对人体能够起到很好的抗老化作用,花生还含有赖氨酸,而赖氨酸也是防止过早衰老的成分之一;
第三,降低胆固醇,花生油中含有大量的亚油酸,亚油酸能够将体内的胆固醇分解为胆汁酸,从而排除体外。
花生的作用和功效:
1、促进生长发育:花生含丰富的维生素及矿物质,可以促进人体的生长发育。
2、健脑益智:花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3、延缓衰老:花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。
常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。
4、润肺止咳:润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。
5、止血:凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,
有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,
而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。”本回答被网友采纳
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