花生黑芝麻糊
工艺煮
口味甜味
时间30分钟
难度新手尝试
主料main
黑芝麻50克 花生25克 糯米粉30克3人份
辅料others
白糖30克
黑芝麻糊，一道传统美食，将黑芝麻炒熟研磨成粉状，可以根据自己的喜好加入其它的食材，然后用沸水冲泡或者放在奶锅里熬煮，一碗香喷喷的芝麻糊就好了，早餐来上一碗胃暖暖的很舒服。一般黑色食物都是入肾的，经常吃些黑芝麻可以补气益肾。
花生黑芝麻糊的做法
步骤step
1
黑芝麻用水淘洗干净
步骤step
2
洗干净的黑芝麻放入锅里炒熟
步骤step
3
花生也放入锅中干炒，炒熟，或者用烤箱烤熟也可以
步骤step
4
糯米粉炒至微微发黄
步骤step
5
炒好的黑芝麻和花生，花生去掉红衣
步骤step
6
把炒好的黑芝麻放入料理机的研磨杯中
步骤step
7
启动料理机将黑芝麻打成芝麻粉
步骤step
8
花生也是同样打成花生粉
步骤step
9
打好的黑芝麻粉、花生粉、炒熟的糯米粉
步骤step
10
三种粉倒入奶锅中，加适量的水再放入白糖煮开，浓稠度根据自己喜好调节水的量
步骤step
11
一碗浓香的花生黑芝麻糊就好了
花生黑芝麻糊的成品图
花生黑芝麻糊的烹饪技巧
技巧tips
1、黑芝麻必须炒熟之后打粉，这样黑芝麻糊才会香
2、如果不用糯米粉，也可以用糯米，把打好的黑芝麻粉和花生粉倒入豆浆机里，和糯米一起打成米糊
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-08-23
材料
糯米粉400克，黑芝麻120克，花生70克，植物油30克，白糖70克，水325克
做法
1、将黑芝麻和花生放烤箱烤熟，然后将黑芝麻放料理机里磨碎。
2、将烤熟的花生装保鲜袋里，用擀面杖擀碎。
3、磨碎的花生和黑芝麻放一起加入植物油和白糖，搅拌均匀备用。
4、将糯米粉加入温水后，揉成光滑的面团。
5、取出80克面团，锅里烧水放入小面团煮熟，然后和糯米粉团揉匀。
6、取适量的面团搓成长条，切成15克一个左右的小剂子，将小剂子摁扁像饺子皮一样。
7、取适量的馅料放入皮的中央，包馅虎口收口，然后再滚圆。
8、包好的汤圆放到盘子上，一时吃不了的放保鲜袋冷冻，随吃随煮即可。
9、锅中放入适量的水烧开，下入汤圆煮至浮起来即可。
小诀窍
1、做馅料的时候油和糖的量随自己的口味调整，不是死数。
2、糯米粉加入多少温水也不是不变的，干湿要掌握好，过干过湿都不好操作，也容易干裂。
3、暂时不用的糯米团用保鲜膜包好，防止风干。
糯米粉400克，黑芝麻120克，花生70克，植物油30克，白糖70克，水325克
做法
1、将黑芝麻和花生放烤箱烤熟，然后将黑芝麻放料理机里磨碎。
2、将烤熟的花生装保鲜袋里，用擀面杖擀碎。
3、磨碎的花生和黑芝麻放一起加入植物油和白糖，搅拌均匀备用。
4、将糯米粉加入温水后，揉成光滑的面团。
5、取出80克面团，锅里烧水放入小面团煮熟，然后和糯米粉团揉匀。
6、取适量的面团搓成长条，切成15克一个左右的小剂子，将小剂子摁扁像饺子皮一样。
7、取适量的馅料放入皮的中央，包馅虎口收口，然后再滚圆。
8、包好的汤圆放到盘子上，一时吃不了的放保鲜袋冷冻，随吃随煮即可。
9、锅中放入适量的水烧开，下入汤圆煮至浮起来即可。
小诀窍
1、做馅料的时候油和糖的量随自己的口味调整，不是死数。
2、糯米粉加入多少温水也不是不变的，干湿要掌握好，过干过湿都不好操作，也容易干裂。
3、暂时不用的糯米团用保鲜膜包好，防止风干。
第2个回答 2021-08-23
把花生和芝麻打碎了，然后加入冬瓜片，炖汤喝，调味料搭配好，味道鲜美，把花生和芝麻打碎了，然后加入冬瓜片，炖汤喝，调味料搭配好，味道鲜美，
第3个回答 2021-08-23
花生黑芝麻糖，这个糖可没听过，让她俩来做配料还不错，可以把生花生和黑芝麻捣碎了，做冬瓜汤的时候加一点当调料
第4个回答 2021-08-23
请问一下花生黑芝麻汤圆怎么做？告诉你花生黑芝麻做馅汤圆面活好包起来就可以了。
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