第1个回答 2020-11-28
在我们的日常生活中最常见的,最常吃的海鲜就属虾了,其肉质鲜嫩,具有丰富的营养价值,做法也多样,可以做水煮虾,油焖大虾等不同的美味,一直都深受消费者朋友的喜欢,煮熟的虾一般都尽快吃掉避免坏掉,有的时候吃不了那么放冰箱里后能吃吗?接下来就为朋友们详细介绍。
虾煮熟后能放冰箱吗?
煮熟的虾最好是当餐用完,室温下放置不要超过6小时。螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。
而放冰箱的话,理论上来说,冷藏可以保存3-7天,冷冻可以保存1个月以上,具体看你选择的档位,档位数字越大,保存时间越长。
但是,实际生活中,不建议存放这么久。不说变质,时间久了容易被风干,味道也会没有以前鲜美了,还是尽早食用掉比较好,当天吃完最佳。煮熟的虾放冰箱,最好48小时内尽快食用。
01虾煮熟后怎么保存
1、保鲜盒
把煮熟的虾放保鲜盒里密封,用容器装凉水,把保鲜盒放水里,置于阴凉处,可保存24小时不坏。
2、冰箱冷藏
煮熟的虾子放在冰箱里冷藏,建议缠上保鲜膜,这样效果会比较好。
3、冰箱冷冻
煮好的虾沥干水,放在保鲜袋或保鲜盒里,放到冰箱冷冻室。如果能抽真空更好。注意要密封包装完好,以免水分流失影响口感。尽量把冷冻室温度调低。
02熟虾从冰箱里拿出来怎么吃
1、熟虾从冰箱里拿出来,保证不馊、不变质,还是可以吃的。但是,必须再加热、且加热要充分。吃的时候最好是蒸一下,味道会比较好。
2、还可以把熟虾放到盘子里,撒上一层盐,然后放到微波炉里,高火5分钟,看一下情况,如果还很软就翻动一下再来几分钟,直到变成虾干,很好吃的。
第2个回答 2020-11-28
虾是常见的海鲜类食物,味道鲜美,含有大量的钙和其他营养元素,营养价值非常高,是很多人都喜欢吃的食物,特别是到了夏季烧烤,虾成了最受欢迎的小吃。有很多人会选择购买生虾后回去自己做。那么生虾放两天能不能吃?
虾属于海鲜类食物,含有丰富的营养物质,消费者在购买虾时一般都会选择新鲜的活虾。吃虾当然是越新鲜越好,不过买回去没有及时食用而放置了两天的,只要味道没变,虾肉没坏是可以吃的,但是注意要做熟了吃,生虾中有大量的寄生虫,生吃会影响人体健康。
现在生活水平好了,家家户户都有冰箱,所以有很多人在选购食材时,为了方便都会选择多买一些,放在冰箱里。然而海鲜类食物,要比其他肉类食物保质期要短,如果冰箱冷冻效果好的,像虾类食物一般可以存放三四个月,不过建议还是不要放那么久。
虾在储存之前最好是清洗干净后在冷冻,避免细菌在上面时间过长导致变异。有很多人会喜欢生吃海鲜,这样对人体危害特别大,海鲜大多生活在海里,或淤泥中,有大量的寄生虫,生吃会容易吸收到寄生虫,这样就会导致身体容易患病。