滋补脾胃的食物首推山药，营养山药汤的家常做法？

Question

如题所述

Answer 1

主要就是不要吃生硬酸辣的东西，刺激胃，多吃一些容易消化吸收的，例如粥或者面食之类的。小米粥比较养胃。另外莲子、大枣、山药等食物，对于补脾胃也是比较有益的。除了食疗，日常饮食习惯也很重要，避免吃辛辣刺激油腻的食物，最好吃清淡的饮食。菠菜，莲藕，茭白，西红柿，胡萝卜，鸡蛋，苹果，牛奶，葡萄，莲子，桑椹，蛤蜊，鹅肉，青鱼，鲫鱼，鲢鱼，大麦粉。

 山药排骨汤 排骨焯水去血沫，高压锅中倒入适量水放入姜片和焯水好的排骨压个十五二十分钟，放入山药，撒点盐，等锅上气关火跳阀开盖儿，撒点葱花或者香菜就可以出锅啦。补脾益胃的食物首推山药，山药的营养成分很高，改善体质，增强免疫力，又易于消化，口感还好。基本上做成任何食物都好吃。山药中首推铁棍山药，食用价值非常高。补脾健胃的有山药（炒），薏仁，白扁豆（炒）山楂（焦）麦芽（炒）莱菔子（炒） 等这些。

要想养胃的话，粥是最好的，也是容易消化的食物，具有身体保健的功效。小米粥，八宝粥最适合需要养胃的人群服，它里面的有多种食材，我们的脾胃不堪重负，所以脾胃病越来越趋于年轻化。至于养脾胃，首先是我们要三餐饮食规律，禁暴饮暴食；养胃食物的话粥类，类似于小米粥、大米粥、红枣粥；蔬菜类的话有青菜、茄子；对胃有很好的保护的作用。

 砂煲里放适量清水和姜片、陈皮、蜜枣一同煮开，放猪肚煲45分钟后，下木瓜再煲45分钟。喝时可调入适量的盐。包括番茄、猴头菇、香菇、蚕豆、山药、扁豆、红薯、莲子、萝卜、莲藕、生姜、南瓜、芋头、白木耳，最后是水果类的，有苹果、橙子等。

Answer 2

可以跟龙骨一起熬汤。将淮山、龙骨、少许姜片和红枣放入炖锅，设置成熬汤功能即可。

Answer 3

在做山药汤的时候，可以先把山药去皮，用刀拍扁切碎，然后把胡萝卜青菜切碎，鸡蛋打匀备用。烧水放入山药，煮两分钟，撇去浮沫，加入盐味精，加入胡萝卜碎，青菜碎，煮沸了之后，倒入鸡蛋液，用筷子把倒入的鸡蛋液搅散，加入一些胡椒粉就可以吃了。

Answer 4

首先把山药切块，然后把山药放入砂锅中，加入水、盐、糖、姜片、红枣、枸杞，煮一段时间就能吃了。