腐竹炒芹菜的做法

Question

如题所述

Answer 1

主料
芹菜150克，腐竹200克
辅料
花生仁（炸）50克,
调料
盐3克，味精2克，香油5克，辣椒(红、尖、干)3克
方法
1、芹菜择洗干净，切段；
2、腐竹用温水泡开，切段；
3、起油锅，油热放干辣椒爆香，放入腐竹翻炒；
4、放入芹菜，炒匀，放入花生仁；
5、撒点盐，放点味精，炒匀，出锅，淋点香油。

Answer 2

这个腐竹呢，应该是先浸泡好啦，把它切成段。芹菜洗干净了，也切成段。然后先用油炒一炒腐竹。放酱油，盐烧一烧，还可以放一点生姜进去。然后在另外用点油炒一炒芹菜。最后把他们放在一起。