山药,南瓜能一起吃吗

Question

如题所述

Answer 1

南瓜可以和山药一起吃，这两种食物并不相克。这两种食物不仅可以一起吃，还可以一起熬粥。南瓜和山药都富含人体所需的营养成分，可以一起吃。
南瓜是葫芦科南瓜属的其中一种，它的原产地是墨西哥到中美洲一带，在明代的时候传入中国，南瓜的品种比较多，营养也十分丰富。南瓜含有多种氨基酸、矿质元素、果胶，还有南瓜叶和类胡萝卜素。
山药是薯蓣科薯蓣属植物，它含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。
南瓜中含有维生素和果胶，可以黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用，它还可以保护我们的胃黏膜，帮助消化，消除致癌物质。
而山药黏稠的质地有保护胃壁的功效，里面所含有的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能，延缓细胞衰老。
虽然南瓜可以和山药同食，但是不可以和红薯、羊肉等食物一起吃。
南瓜和红薯都是容易滞气的食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
南瓜和羊肉都是热性的食物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。

Answer 2

山药健脾胃，南瓜提高宝宝免疫力，喜欢的朋友可以试一试。

【主料】南瓜、山药

【配料】鸡蛋、酵母粉

1、准备一根铁棍山药，这样的口感更好，再来一块南瓜。

2、南瓜消去外皮，对黏液过敏的朋友，要带一次性手套，处理好之后切成薄片，南瓜切成四方块。

3、切好后装入盘中，上锅蒸15分钟，用筷子可以轻松扎透即可，蒸熟后倒入碗中，分别捣成泥，打入1颗鸡蛋，加入3克酵母粉，充分的搅拌均匀。

4、在碗中加入面粉，少量多次，搅拌至面粉开始粘稠，如图中的面絮一样。

5、下手揉成光滑的面团，盖一层保鲜膜，发酵1个小时。

6、发酵好的面团，比原来大了2倍，中间有蜂窝状即可，再上面撒些干面粉，揉搓排气，再次揉成面团。

7、放在案板上揉搓成长条，用快刀非常大小相等的小剂子。

8、拿过来一个小剂子，揉成圆形，这一步关系到成品的质量，再盖一层保鲜膜，二次醒发20分钟。

9、平底锅或者电饼铛，无需放油，直接放上去烙，全程开小火即可，正反面各烙5分钟。

10、中间多翻动几次，让饼受热均匀，两面金黄色即可出锅，注意别糊了。

11、山药特别养胃健脾，里面添加了南瓜，不仅颜色好看，还有淡淡的甜味，无水无油，很利于孩子胃口消化，健康营养的面食。

孩子平常不爱吃饭，应该把脾胃调理好，多吸收营养，长肉长身高。

Answer 3

南瓜和山药建议不一起吃。山药营养价值，功能都十分强大。可要是南瓜与山药同食的话南瓜中含有维生素C分解酶，就会破坏富含的维生素C的山药，从而降低了山药的营养价值。山药主要的成分就是淀粉，南瓜属于一种熟菜。

Answer 4

山药和南瓜的话，是可以一起吃的呀，他们两个之间是没有任何冲突的，这一点的话你可以放心的呀