第1个回答 2020-10-20
山药健脾胃,南瓜提高宝宝免疫力,喜欢的朋友可以试一试。
【主料】南瓜、山药
【配料】鸡蛋、酵母粉
1、准备一根铁棍山药,这样的口感更好,再来一块南瓜。
2、南瓜消去外皮,对黏液过敏的朋友,要带一次性手套,处理好之后切成薄片,南瓜切成四方块。
3、切好后装入盘中,上锅蒸15分钟,用筷子可以轻松扎透即可,蒸熟后倒入碗中,分别捣成泥,打入1颗鸡蛋,加入3克酵母粉,充分的搅拌均匀。
4、在碗中加入面粉,少量多次,搅拌至面粉开始粘稠,如图中的面絮一样。
5、下手揉成光滑的面团,盖一层保鲜膜,发酵1个小时。
6、发酵好的面团,比原来大了2倍,中间有蜂窝状即可,再上面撒些干面粉,揉搓排气,再次揉成面团。
7、放在案板上揉搓成长条,用快刀非常大小相等的小剂子。
8、拿过来一个小剂子,揉成圆形,这一步关系到成品的质量,再盖一层保鲜膜,二次醒发20分钟。
9、平底锅或者电饼铛,无需放油,直接放上去烙,全程开小火即可,正反面各烙5分钟。
10、中间多翻动几次,让饼受热均匀,两面金黄色即可出锅,注意别糊了。
11、山药特别养胃健脾,里面添加了南瓜,不仅颜色好看,还有淡淡的甜味,无水无油,很利于孩子胃口消化,健康营养的面食。
孩子平常不爱吃饭,应该把脾胃调理好,多吸收营养,长肉长身高。
第2个回答 2020-10-20
南瓜和山药建议不一起吃。山药营养价值,功能都十分强大。可要是南瓜与山药同食的话南瓜中含有维生素C分解酶,就会破坏富含的维生素C的山药,从而降低了山药的营养价值。山药主要的成分就是淀粉,南瓜属于一种熟菜。
第3个回答 2020-10-20
山药和南瓜的话,是可以一起吃的呀,他们两个之间是没有任何冲突的,这一点的话你可以放心的呀