平舌音翘舌音的区分方法如下：
1、发音部位的不同。z、c、s是舌尖前音，又叫平舌音。读平舌音的时候，舌头顶着牙齿，牙齿咬紧。zh、ch、sh是舌尖后音，又叫翘舌音。读翘舌音的时候，舌头向上卷起来。要读准这6个声母，应该知道用zh、ch、sh做声母的字比如知、吃、诗等。
2、舌头形状不同。平舌音：平舌音就是舌头平伸，舌头平平的，抵住或接近上齿背，发出的z、c、s等，除了zh、ch、sh、r之外的，其他都是平舌音了。翘舌音：翘舌音舌头一下翘了起来，由舌尖向上翘起和硬腭前部相接触，使气流受阻而构成的一种辅音。如普通话声母zh、ch、sh、r。
扩展资料：
翘舌音发音的特点：
翘舌音发音的特点是舌尖上翘。翘舌音的发音方法是利用舌尖与硬腭前部相接，使气流受阻所发出的辅音。发音时，舌尖上翘，抵住硬腭前部，软腭上升，堵塞鼻腔通路，声带不颤动，较弱的气流把舌尖的阻碍冲开一道窄缝，并从中挤出，摩擦成声。
辨别、记忆、掌握平舌音和翘舌音作声母的字，常用方法有：
（1）代表字类推法
汉字中大部分是形声字。相同声旁的形声字，大多数又会同声母。
如曾、宗、卒、采、仓、曹、从、散、司、叟、遂作偏旁的字，绝大多数是平舌音；
占、中、主、专、朝、成、出、少、善、申、生作偏旁的字，绝大多数是翘舌音。
因此，强记一些平、翘舌音代表字或偏旁，可以方便地类推，确定一大批平、翘舌音的字。
（2）利用普通话声韵配合关系来区分
普通话中，声母和韵母的拼合，有一定的规律。
如ua、uai、uang这三个韵母，能跟翘舌音zh、ch、sh相拼，都不能跟平舌z、c、s相拼。因此遇到抓、装、窗、摔、双等韵母分别是ua、uai、uang的字，可以直接断定它们是翘舌音。
以ong做为韵母的字中，圣母只有s，没有sh。因此可以断定韵母是ong的松、耸、宋，决不会会是翘舌音。
以ou作韵母的字，除了凑等少数字外，其余的声母是ch。
以uen作声母的字中，只有顺、吮、舜、瞬四个字的声母是sh，其余字声母是s。
以en作韵母的字，除了怎、参（差）、岑、森几个字外，以eng作韵母的字，除了层、曾和以曾做声旁的少数字外，其余字的声母都是舌尖后音（翘舌音）。
记住这些规律，也有助于我们辨别和记忆平、翘舌音的字。
（3）记少定多法
普通话里，下舌音少，翘舌音多。《新华字典》（重排本）里，有些音节更特殊。
如ca，只列出拆、擦、嚓等4个字，如cha音节下，却有叉、茶、诧等字。
zen音节下，只有怎、谮两个汉字，而zhen音节下，却有真、枕、镇等汉字；
尤其是音节sen下，只有一个森字，而shen音节下，却有身、神、审、甚等汉字。
类似上述情况，我们只需记住少数几个平舌音字，就可以确定大多数翘舌音字了。
其他易混声、韵母拼合成的字，也可以用以上方法去帮助识别、记忆。