牦牛奶与普通牛奶的区别

Question

如题所述

Answer 1

1. 免疫球蛋白的差异：
牦牛奶中的免疫球蛋白含量较高，这是普通牛奶所缺乏的。长期饮用牦牛奶有助于增强人体的免疫力。
2. 营养成分的差异：
牦牛奶富含18种人体必需氨基酸、共轭亚油酸、α-亚麻酸、花生四烯酸、维生素H等多种稀有营养成分，这些是普通牛奶中不常见的。
3. 营养价值的差异：
牦牛奶中的氨基酸、钙和维生素A的含量分别比普通牛奶高出15%、15%和6%，这使得牦牛奶的营养价值更为丰富。