引起贫血的Fe元素是人类人体必须的什么元素

Question

如题所述

Answer 1

Fe是人体不可缺少的微量元素。
人体是由多种元素组成的，其中碳、氢、氧、氮、钾、钠、钙、镁、硫、磷、氯11种元素占人体总重量的99.95%，称人体中的 宏量（常量）元素。
1979年世界卫生组织公布了14种人体必需的微量元素为：铁(Fe)、锌(Zn)、铜(Cu)、铬(Cr)、锰(Mn)、钴(Co)、氟(F)、碘(I)、硒(Se)、钒(V)、镍(Ni)、钼(Mo)、锶(Sr)和锡(Sn)。近年来人们又发现和证实了锂(Li)、硅(Si)、溴(Br)、硼(B)等对人体健康有益。而对人体健康明显有害的，主要是一些毒性很强的元素，如铍(Be)、镉(Cd)、汞(Hg)、铅(Pb)、砷(As)、铊(Te)、锑(Sb)和碲(Te)等。
对于生命，微量元素比维生素更为重要，因为它们不能像维生素那样可以合成。微量元素铁是红细胞血红蛋白的重要成分，血红蛋白把氧带到组织细胞中，如缺铁就不能合成血红蛋白，氧就无法输送，组织细胞就不能进行正常代谢。
含铁丰富的食物：常见的各种瘦肉如鸡肉牛肉、动物肝脏如猪肝、鸡蛋、动物血液如猪血、黄豆及其制品、木耳和蘑菇、芝麻酱等。桂圆肉、大枣、花生红衣也为补血食品。