6斤老蒜糖醋蒜的腌制方法

Question

6斤老蒜糖醋蒜的腌制方法

Answer 1

准备材料：大蒜6斤、白糖600g、白醋1200ml

制作步骤：

1、准备了6斤的蒜，剥好待用。蒜多少随意，按自己需要来。

2、6斤的蒜大概用了1200ml醋，600g糖。搅拌均匀。

3、醋刚刚没过蒜就可以了。甜酸口，不知道放多少的，可以尝一下。

4、放到密封容器里，盖好盖子就可以了。大概俩礼拜以后，蒜就会变绿，就可以吃了。

5、成品图。

Answer 2

方法一：白糖350克，白醋7斤。把糖和醋倒入锅中，加适量水一起熬煮，滚开后再熬2分钟，放凉备用。
方法二：红糖350克，老陈醋7斤。熬煮方法同上。
方法三：白糖2.5斤，醋6斤，酱油1斤。熬煮方法同上。
方法四：白糖4斤3两，盐7两，醋1两多。熬煮方法同上。这种配方比较甜，醋味较轻。
方法五：盐1斤，红糖6斤，米醋300克或白醋200克。熬煮方法同上。这种配方比较甜，醋味较轻。本回答被网友采纳