6斤老蒜糖醋蒜的腌制方法

6斤老蒜糖醋蒜的腌制方法

准备材料:大蒜6斤、白糖600g、白醋1200ml

制作步骤:

1、准备了6斤的蒜,剥好待用。蒜多少随意,按自己需要来。

2、6斤的蒜大概用了1200ml醋,600g糖。搅拌均匀。

3、醋刚刚没过蒜就可以了。甜酸口,不知道放多少的,可以尝一下。

4、放到密封容器里,盖好盖子就可以了。大概俩礼拜以后,蒜就会变绿,就可以吃了。

5、成品图。

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第1个回答  2018-05-21
方法一:白糖350克,白醋7斤。把糖和醋倒入锅中,加适量水一起熬煮,滚开后再熬2分钟,放凉备用。
方法二:红糖350克,老陈醋7斤。熬煮方法同上。
方法三:白糖2.5斤,醋6斤,酱油1斤。熬煮方法同上。
方法四:白糖4斤3两,盐7两,醋1两多。熬煮方法同上。这种配方比较甜,醋味较轻。
方法五:盐1斤,红糖6斤,米醋300克或白醋200克。熬煮方法同上。这种配方比较甜,醋味较轻。本回答被网友采纳
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