磨豆浆是神马意思啊。。。。

如题所述

磨豆浆是将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成一种饮料的过程。

豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸

此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。

鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。

其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。

喝豆浆的好处:

1、防止支气管炎,豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。

2、防止衰老,豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。

3、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等,豆浆尽管营养,但也不少禁忌,喜欢喝豆浆的朋友,可要看清楚哦!

以上内容参考 百度百科-豆浆

以上内容参考 人民网-专家揭秘:喝豆浆的好处与坏处

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-07-18

一种古老的中国传统豆制品,制浆是豆制品生产过程中提取大豆内蛋白质的头道工序,制浆工艺共分选料、浸泡、碾磨、过滤、煮浆和滤熟浆等六道工序。

豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高,非常适合于老人,成年人和青少年。

豆浆是一种营养价值极高的日常饮品,其营养价值很高,含有丰富的植物蛋白,维生素B1、B2,钙等,可以使人的抗病能力增强,延缓衰老,降低血压、血脂等。



优点

用传统的石磨磨制的豆浆营养更高,石磨磨制豆浆时可以让大豆与空气充分接触,口感自然很好,石磨含有天然的矿物质,采用富含硒、锗等对人体有益元素的天然麻石,无放射性,坚韧耐磨,精雕细作,绿色监理,科学打磨,对身体健康大有益处。

石磨磨制豆浆时都是慢悠悠的转速,这样磨出来的豆浆才是真正的好味道。像对身体大有益处的石磨面粉都是采用鲁班发明的,我们祖祖辈辈用了几千年的石磨磨制的。

以上内容参考:百度百科-石磨豆浆百度百科-现磨豆浆

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第2个回答  2012-01-08
以前是用石磨,现在使用机器,都是让黄豆成为细小的颗粒状。
第3个回答  2012-01-07
就是把豆子磨成豆浆追问

。。。。。 是有点邪恶的那个意思。。。。。。

追答

。。。不会是说磨豆腐把?

第4个回答  2012-01-07
新鲜豆子用豆浆机磨出来的豆浆最好吃 ,又新鲜又营养。
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